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Louis Jadot - Rully - AOP Rully - 2023

Weiß

AOP Rully

Burgund

Louis Jadot Beaune, 21200, Frankreich
Leuchtendes Weiß
Leuchtendes Weiß Leichte Weißweine zum Einstieg, trocken, frisch und belebend.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Suppen und Cremesuppen
  • Hartkäse
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch

À éviter :

  • Geflügel in weißer Sauce
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Würzige Pilze

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Elsass
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
La précision de Louis Jadot pour un Rully tout en finesse. Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Bewaldet
Fruchtig
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Suppen und Cremesuppen Hartkäse Austern, Muscheln und Krustentiere Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Roher Fisch Gegrillter Fisch
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Piccata de veau au citron et persil plat

Fisch

Filet de sandre rôti au beurre noisette

Gemüse

Tarte fine aux poireaux et zestes de citron

Käse

Chèvre frais charolais

Dessert

Tartelette aux poires et éclats d'amandes

Dienstleistung 11°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2029
Auge

Robe or pâle aux reflets argentés, d'une brillance cristalline.

Nase

Bouquet élégant dévoilant des notes d'aubépine, d'agrumes frais et une pointe crayeuse.

Mund

Attaque franche et tendue évoluant sur une matière pure avec une finale saline.

Region Bourgogne
Land France
Rebsorten Chardonnay
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Minéral, Vif

Seine perfekte Übereinstimmung: Risotto printanier aux pointes d'asperges vertes
Das Petit Ballon-Team
Das Haus Louis Jadot bietet uns hier eine vorbildliche Interpretation des Terroirs von Rully. Dieser Chardonnay stammt von Reben, die auf marn-kalkhaltigen Böden angebaut werden, und profitiert von einer sorgfältigen Reifung, die seine natürliche Frische bewahrt und ihm gleichzeitig eine zarte Textur verleiht. Man entdeckt ein luftiges Bouquet weißer Blüten, das von einem salzigen Abgang unterstrichen wird. Wenn Sie auf der Suche nach einem klassischen Burgunder sind, halten Sie hier den Rully für Ihre besten weißen Fleischgerichte oder Dinner-Aperitifs in der Hand.

Louis Jadot

Beaune, 21200, Frankreich

Die Geschichte eines legendären Hauses beginnt 1859 in Beaune. Louis Jadot ist eine prägende Persönlichkeit Burgunds, die das Wesen dieser Region auf fast 270 Hektar einfängt. Dieses außergewöhnliche Haus orchestriert ein Mosaik von Terroirs von der Côte d'Or bis zum Beaujolais. Seine Weine verbinden Tradition und Moderne, um den Reichtum des burgundischen Weinbergs zu offenbaren. Jede Flasche ist ein Garant für Authentizität und feiert die Reinheit und Feinheit von Pinot Noir und Chardonnay.