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  • Maison J.M Aujoux - Coteaux Bourguignons - AOP Coteaux Bourguignons - Rouge - 2024
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Coteaux Bourguignons

Maison J.M Aujoux

AOP Coteaux BourguignonsRouge

Un rouge léger qui déborde de fruits !
Leichter Rotwein
Leichter Rotwein Leichte Rottöne für den Genuss.

Les accords :

  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Ro rohes Fleisch
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Gegrilltes Geflügel
  • Würstchen, Spieß

À éviter :

  • Schokoladendessert
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Wildfleisch
  • Würzige Pilze
  • Blauschimmelkäse

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Beaujolais
  • Burgund

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny

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Weinprofil

Tanninreich
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Hartkäse Gegrilltes Gemüse Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Ro rohes Fleisch Geflügel in weißer Sauce Gegrilltes Geflügel Würstchen, Spieß
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Brochette de viande aux épices

Fisch

Steack de thon snacké

Gemüse

Piperade aux poivrons farcis

Käse

Tomme de Savoie jeune

Dienstleistung 12°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2028
Auge

Robe rubis aux reflets rouges grenat.

Nase

Nez frais au notes de groseilles, de fruits rouges frais.

Mund

Bouche légère, acidulée aux notes de fraises, finale gourmande.

Domäne Maison J.M Aujoux
Region Bourgogne
Land France
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Gamay
Kapazität 750 mL
Alkohol 12,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Planche de charcuteries
Das Petit Ballon-Team
Le gamay à la bourguignonne, avec finesse et un fruit éclatant. La Maison Aujoux sélectionne avec attention des gamays qui débordent de fruits, aux tanins légers, de quoi en faire le parfait compagnon de planches de charcuteries, tapas ou des grillades. A servir légèrement frais !

Maison J.M Aujoux

Fleurie, 69820, Frankreich

Gegründet im Jahr 1938, ist das Haus J.M Aujoux eine Referenz, die die Verbundenheit mit den Terroirs des Beaujolais und Mâconnais hervorhebt. Dieses Familienunternehmen versteht es meisterhaft, den Gamay für die Rotweine und den Chardonnay für die Weißweine zur Geltung zu bringen. In Fleurie wählt es prestigeträchtige Cuvées aus und baut sie aus, die in der gehobenen Gastronomie begehrt sind. J.M Aujoux bietet Weine, die unmittelbaren Genuss und aromatische Komplexität perfekt vereinen.