Maison Lingot-Martin - Cerdon Sec - AOP Bugey - Rosé - NM
Maison Lingot-Martin
🇫🇷 Poncin, 01450, France
Eleganter Sekt
Raisonnée
Framboise givrée et bulles fines : l'atout fraîcheur du Bugey.
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Raisonnée
Méthode de culture certifiée
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Weinprofil
Tannin
Fruchtig
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Unsere Rezeptideen
Fleisch
Carpaccio de bœuf aux baies roses et copeaux de parmesan
Fisch
Sashimis de saumon ou tartare de thon au citron vert
Gemüse
Taboulé de quinoa aux grenades et menthe fraîche
Käse
Chèvre frais aux éclats de noisettes
Dessert
Sorbet pamplemousse rose
Region
Bugey
Land
France
Rebsorten
Gamay
Kapazität
750 mL
Alkohol
8.5 %
Sulfite
Ja
Service
8°C
Höhepunkt
2026
Bewachen
2027
Auge
Robe rosée pâle, très lumineuse, avec un cordon de bulles fines et régulières.
Nase
Un bouquet intense et franc dominé par des arômes de framboise et de petits fruits rouges.
Mund
Attaque sèche et fruitée, une bulle délicate et une finale marquée par une belle acidité.
Die Meinung des Teams
Oubliez vos préjugés sur le Cerdon ! Avec cette cuvée "Sec", la Maison Lingot Martin nous offre une version tendue et dynamique du Gamay. On adore sa robe rose pâle et son bouquet intense de framboise. En bouche, les bulles sont fines et escortent une fraîcheur vivifiante. C'est un vin aérien, équilibré, qui privilégie le fruit croquant. Une bulle de caractère pour surprendre vos invités dès l'apéritif.
Maison Lingot-Martin
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