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  • Maison Lingot-Martin - Chardonnay - AOP Bugey - Blanc - 2024
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Maison Lingot-Martin - Chardonnay - AOP Bugey - Weiß - 2024

Weiß

AOP Bugey

Savoyen

Maison Lingot-Martin Poncin, 01450, Frankreich
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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En conversion
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Le domaine est en conversion vers une pratique agricole plus respectueuse de l’environnement. Cela peut prendre plusieurs années avant d’obtenir une certification.

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Un Chardonnay d'altitude qui file droit vers la fraîcheur. Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Bewaldet
Fruchtig
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Émincé de dinde à la crème et aux zestes de citron vert

Fisch

Filet de truite du Jura en papillote, beurre de sauge

Gemüse

Dhal de lentilles corail au lait de coco et gingembre

Käse

Comté 12 mois ou Beaufort d’été

Dessert

Tarte fine aux poires et éclats de noisettes grillées

Dienstleistung 12°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Belle robe aux reflets or jaune, brillante et limpide dans le verre.

Nase

Très élégant, dévoilant des saveurs d'agrumes frais et de fruits à chair blanche mûrs.

Mund

Attaque intense et longue, marquée par des notes minérales discrètes et une texture soyeuse.

Region Savoie
Land France
Rebsorten Chardonnay
Kapazität 750 mL
Alkohol 12 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Minéral, Riche, Vif

Seine perfekte Übereinstimmung: Gnocchis maison au beurre de noisette, sauge et copeaux de vieux fromage de montagne
Das Petit Ballon-Team
Vergessen Sie die schweren und holzigen Chardonnays! Hier, an den steilen Hängen des Bugey, zeigt sich diese Star-Rebsorte mit bemerkenswerter Reinheit. Dank einer sorgfältigen Lagerung auf der Feinhefe bietet dieser Weißwein eine seidige Textur, die schöne Noten von Zitrusfrüchten und weißen Früchten umhüllt. Es ist ein ausgewogener Wein, zwischen mineralischer Spannung und Genuss, perfekt, um Ihren gemeinsamen Momenten Glanz zu verleihen. Ein echter Schatz aus den Bergen!

Maison Lingot-Martin

Poncin, 01450, Frankreich

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