• Mas de Jacquet - Pauline - IGP Pays d'Hérault - Rosé - 2025
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Mas de Jacquet - Pauline - IGP Pays d'Hérault - Rosé - 2025

Rosa

IGP Pays d'Hérault

Languedoc-Roussillon

Mas de Jacquet 🇫🇷 Vic-la-Gardiole, 34110, France
Leichter Rotwein BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Brochettes de veau marinées citron & herbes

Fisch

Tataki de thon au sésame

Gemüse

Tarte fine tomate, moutarde & herbes

Käse

Tomme de brebis jeune

Dessert

Salade de fraises au poivre et basilic

Region Languedoc-Roussillon
Land France
Rebsorten Cinsault, mourvèdre, grenache
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 11.5 %
Sulfite Ja
Service 8°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2027
Auge

Robe saumon clair aux reflets gris, brillante et délicate.

Nase

Agrumes frais, fraise écrasée, pointe florale et saline.

Mund

Attaque vive, bouche légère, fruit croquant et finale très fraîche.

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Désaltérant, Fruité, Vif

Seine perfekte Übereinstimmung: Burrata, pêches grillées et huile d’olive citronnée
Das Petit Ballon-Team
Entre mer et garrigue, Pauline joue la carte du rosé plein de peps. Sa robe saumonée annonce un vin tout en fraîcheur, porté par des notes d’agrumes et de petits fruits rouges croquants. Léger en alcool, délicat mais jamais fade, ce rosé du Mas de Jacquet est parfait pour les beaux jours!

Mas de Jacquet

🇫🇷 Vic-la-Gardiole, 34110, france

En 2002, Vincent Solive a opéré une conversion radicale pour fonder le Domaine Mas de Jacquet en Languedoc-Roussillon. Cet ancien néovigneron cultive son terroir en bio, près de la Méditerranée, pour un équilibre parfait entre soleil et fraîcheur marine. Grâce à des rendements très faibles, les vins éclatent de fruits et affichent une belle vitalité.