• Pablo Claro - Verdejo - VDT Castilla y León - Blanc - 2025
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Pablo Claro - Verdejo - VDT Castilla y León - Blanc - 2025

Weiß

VDT Castilla y León

Welt

Pablo Claro Las Pedroñeras, Spanien
Blanc vif
Blanc vif Des blancs légers pour commencer, secs, frais et toniques.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Soupes et velouté
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Volaille en sauce blanche
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Mets épicés

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Alsace
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
Le soleil de Cuenca dans un flacon bio. Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Fruchtig
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Brochettes de dinde au citron

Fisch

Morue rôtie au beurre d'ail

Gemüse

Tortilla aux poireaux et piment

Käse

Feta aux olives et herbes

Dessert

Carpaccio d'ananas frais et menthe

Region Monde
Land Espagne
Rebsorten Verdejo
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja
Service 8°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2028
Auge

La robe se pare d'un jaune citron cristallin animé par de vifs reflets verts.

Nase

Le bouquet est franc avec des senteurs intenses de mangue, de passion et d'ananas.

Mund

L'attaque est directe et tonique, offrant une finale nette et désaltérante sur l'agrume.

Pablo Claro

Las Pedroñeras, Spanien

Das immense Engagement der Familie Fernandez für den biodynamischen Anbau prägt dieses großartige spanische Weingut in Kastilien. Als Teil von Dominio de Punctum zelebriert Pablo Claro die Terroirs auf über 200 Hektar Land, 100 Kilometer südlich von Madrid. Die Winzer erzeugen *muy elegante* Weine – hocharomatisch und von vollkommener Finesse.