• Pascal Arnoux - Les Guettes - AOP Savigny-lès-Beaune Premier Cru - 2023
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Pascal Arnoux - Les Guettes - AOP Savigny-lès-Beaune Premier Cru - 2023

Rot

AOP Savigny-lès-Beaune Premier Cru

Burgund

Domaine Pascal Arnoux 🇫🇷 Savigny-lès-Beaune, France
Vollmundiger Rotwein
Un bouquet de petits fruits rouges sculpté par le terroir de Savigny. Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Caille rôtie aux raisins et petits oignons

Fisch

Dos de cabillaud en croûte de chorizo

Gemüse

Champignons de Paris farcis au fromage frais et herbes

Käse

Reblochon fermier ou Brie de Meaux

Dessert

Soupe de fruits rouges au poivre de Sichuan

Region Bourgogne
Land France
Rebsorten Pinot noir
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja
Service 16°C
Dekantieren 45min
Höhepunkt 2029
Bewachen 2035
Auge

Robe rubis éclatante, limpide et d'une belle profondeur.

Nase

Bouquet raffiné sur la framboise, la cerise griotte et une touche florale de violette.

Mund

Attaque souple, évoluant sur une matière soyeuse avec une finale persistante et fraîche.

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Souple, Elégant

Seine perfekte Übereinstimmung: Ris de veau poêlés au jus de viande corsé
Das Petit Ballon-Team
Pascal Arnoux nous livre avec "Les Guettes" une belle interprétation de ce Premier Cru exposé plein sud. Sur ces sols légers et pierreux, le Pinot Noir s'exprime avec délicatesse, tout en gardant une structure veloutée, aux tanins fondus et ces notes typiques du cépage, de la cerise cuite au poivre noir. Le meilleur de la Côte de Beaune pour un dîner sans faux pas.

Domaine Pascal Arnoux

🇫🇷 Savigny-lès-Beaune, france

Bienvenue à Savigny-lès-Beaune chez Pascal Arnoux ! Ce vigneron passionné sculpte avec une précision d'orfèvre des vins qui capturent l’âme de la Côte de Beaune. Ici, on mise tout sur la pureté du fruit et l'élégance des tanins. Entre savoir-faire traditionnel et respect du terroir, Pascal signe des cuvées droites et vibrantes. La Bourgogne authentique, tout en finesse et en plaisir !