• Pierre Tailleur de Vin - Mauzac Brut Nature Bio - AOP Blanquette de Limoux - Blanc - 2023
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Pierre Tailleur de Vin - Mauzac Brut Nature Bio - AOP Blanquette de Limoux - Blanc - 2023

Weiß

AOP Blanquette de Limoux

Languedoc-Roussillon

Pierre Tailleur de Vin 🇫🇷 Carcassonne, France
Lebhafter Sekt BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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La bulle bio originelle, entre pomme croquante et pureté. Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Fruchtig
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Poisson cru Fromage affiné à pâte dure Plats fromagers Fromage doux à pâte molle
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Carpaccio de volaille froide aux herbes

Fisch

Ceviche de bar au citron vert et pomme Granny Smith

Gemüse

Tempura de fleurs de courgettes

Käse

Chèvre frais aux zestes d'agrumes

Dessert

Salade de fruits frais acidulés et menthe

Region Languedoc-Roussillon
Land France
Rebsorten Mauzac
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 12 %
Sulfite Ja
Service 8°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2029
Auge

Robe claire et brillante animée par de nombreuses bulles nerveuses et fines.

Nase

Bouquet frais marqué par des arômes de pomme verte, de poire et d'agrumes.

Mund

Attaque énergique et désaltérante offrant une belle sensation de fraîcheur et finale fruitée.

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Beignets de légumes croquants et sauce yaourt à la grecque
Das Petit Ballon-Team
Pierre Tailleur de Vin met ici à l'honneur le Mauzac, cépage emblématique de Limoux, à travers une culture biologique exigeante. Cette cuvée Brut Nature, sans ajout de sucre au dosage, révèle toute sa fraîcheur, avec des notes de pomme verte et une bulle fine et vive. Amateur de bulles, vous avez la une cuvée Bio à découvrir de l'apéritif au dessert.

Pierre Tailleur de Vin

🇫🇷 Carcassonne, france

Quatre générations de vignerons passionnés ont ciselé le Domaine Pierre Tailleur de Vin, au cœur du pays cathare. Pierre Caizergues, héritier de cette lignée à Carcassonne, sculpte des cuvées sur mesure qui marient l'authenticité de son terroir du Languedoc-Roussillon avec une précision d’artisan. Chaque bouteille offre un vin de caractère, franc et gourmand.