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  • Pierre Tailleur de Vin - Pinot noir - IGP Cité de Carcassonne - Rouge - 2025
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Pierre Tailleur de Vin - Pinot noir - IGP Cité de Carcassonne - Rot - 2025

Rot

IGP Stadt Carcassonne

Languedoc-Roussillon

Pierre Weinschneider Carcassonne, Frankreich
Leichter Rotwein
Leichter Rotwein Leichte Rottöne für den Genuss.

Les accords :

  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Ro rohes Fleisch
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Gegrilltes Geflügel
  • Würstchen, Spieß

À éviter :

  • Schokoladendessert
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Wildfleisch
  • Würzige Pilze
  • Blauschimmelkäse

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Beaujolais
  • Burgund

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
Un rouge tendre coup de coeur super gourmand ! Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Hartkäse Gegrilltes Gemüse Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Ro rohes Fleisch Geflügel in weißer Sauce Gegrilltes Geflügel Würstchen, Spieß
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Carpaccio de bœuf au basilic.

Fisch

Daurade grillée à la tapenade noire.

Gemüse

Tarte aux champignons et noisettes.

Käse

Reblochon fermier, Brie de Meaux.

Dessert

Panna cotta aux fruits rouges.

Dienstleistung 14°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2027
Auge

Robe rouge rubis, légère et brillante.

Nase

Un panier de petits fruits rouges frais de groseille et framboise avec une pointe florale.

Mund

Fraîche et juteuse dès l'attaque, avec une belle tension et une finale toute douce aux tanins veloutés.

Region Languedoc-Roussillon
Land France
Rebsorten Pinot noir
Kapazität 750 mL
Alkohol 12,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Souple, Tendre

Seine perfekte Übereinstimmung: Gravlax de canard.
Das Petit Ballon-Team
Suchen Sie den idealen Pinot Noir für Ihre Aperitifs? Hier ist er! Pierre Tailleur de Vin bietet uns eine kleine Fruchtbombe aus der Stadt Carcassonne. Vergessen Sie tanninreiche Weine: Hier gibt es Saft, Genuss und Frische! Sanft ausgebaut, explodiert er mit kleinen roten Früchten und einer samtigen Textur, die Lust auf mehr macht. Servieren Sie ihn leicht gekühlt, das ist pures Glück!

Pierre Weinschneider

Carcassonne, Frankreich

Vier Generationen leidenschaftlicher Winzer haben das Domaine Pierre Tailleur de Vin im Herzen des Katharerlandes geprägt. Pierre Caizergues, Erbe dieser Linie in Carcassonne, kreiert maßgeschneiderte Cuvées, die die Authentizität seines Terroirs im Languedoc-Roussillon mit handwerklicher Präzision verbinden. Jede Flasche bietet einen charaktervollen, ehrlichen und genussvollen Wein.