• Pierrick Harang Wine - Le Petit Balthazar Blanc - IGP Pays d'Oc - Blanc - 2025
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Pierrick Harang Wine - Le Petit Balthazar Blanc - IGP Pays d'Oc - Blanc - 2025

Weiß

IGP Pays d'Oc

Languedoc-Roussillon

Pierrick Harang Wine 🇫🇷 Perpignan, 66000, France
Blanc vif Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Frais, fruité, léger : le copain idéal de l’apéro ! Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Suprême de volaille citronné, pois gourmands sautés

Fisch

Filet de dorade, salsa mangue-citron vert

Gemüse

Tacos de légumes rôtis, sauce yaourt-citron

Käse

Chèvre frais aux herbes ou feta marinée

Dessert

Salade d’ananas rôti, citron vert et menthe

Region Languedoc-Roussillon
Land France
Rebsorten Sauvignon blanc, viognier
Kapazität 750 mL
Alkohol 11 %
Sulfite Ja
Service 10°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2027
Auge

Jaune pâle brillant, reflets verts et argentés.

Nase

Expressif, citron vert, pamplemousse, fruits exotiques.

Mund

Attaque vive et croquante, belle rondeur, finale fruitée et fraîche.

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Désaltérant, Fruité, Vif

Seine perfekte Übereinstimmung: Crevettes grillées, paprika doux et citron
Das Petit Ballon-Team
Viognier et Sauvignon s’entendent à merveille sur ce nouveau millésime pour livrer un vin frais, fruité et croquant! Le nez déborde d’agrumes et de fruits exotiques, la bouche est vive, équilibrée, avec juste ce qu’il faut de rondeur. Un blanc léger en alcool, parfait pour les apéros !

Pierrick Harang Wine

🇫🇷 Perpignan, 66000, france

Cinq générations d'œnologues et de négociants ont forgé l'identité audacieuse de la Maison Pierrick Harang Wine. Ancrée en Languedoc-Roussillon, près de Perpignan, cette Maison est animée par une passion inébranlable pour l'art de façonner le vin avec une précision chirurgicale. Elle sélectionne les meilleures parcelles pour sculpter des cuvées vibrantes. Attendez-vous à des vins pleins d'énergie qui bousculent les conventions de cette terre du Sud, tout en conservant une élégance certaine.