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  • Maison Joseph Cattin - Pinot Gris Sauvage - AOP Alsace - Blanc - 2025
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Pinot Gris Sauvage 2025

Maison Joseph Cattin

AOP ElsassBlanc

L'ampleur et la gourmandise d'un joli Pinot Gris d'Alsace sec !
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Weinprofil

Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
2025 / 750 mL

Pinot Gris Sauvage - 2025 / 750 mL

Blanc · AOP Elsass

10,50€

Maison Joseph CattinVœgtlinshoffen, Frankreich
Weicher WeißweinBiologiqueL'ampleur et la gourmandise d'un joli Pinot Gris d'Alsace sec !
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
2024 / 750 mL

Pinot Gris Sauvage - 2024 / 750 mL

Blanc · AOP Elsass

10,50€

Maison Joseph CattinVœgtlinshoffen, Frankreich
Weicher WeißweinBiologiqueUn blanc charmeur et raffiné.
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Tertiär
Süß
2023 / 750 mL

Pinot Gris Sauvage - 2023 / 750 mL

Blanc · AOP Elsass

9,90€

Maison Joseph CattinVœgtlinshoffen, Frankreich
Weicher WeißweinConventionnelleUn délicieux pinot gris d'Alsace !
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
2022 / 750 mL

Pinot Gris Sauvage - 2022 / 750 mL

Blanc · AOP Elsass

9,90€

Maison Joseph CattinVœgtlinshoffen, Frankreich
Weicher WeißweinBiologiqueUn max de fruits pour ce Pinot Gris Alsacien !
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
2021 / 750 mL

Pinot Gris Sauvage - 2021 / 750 mL

Blanc · AOP Elsass

9,90€

Maison Joseph CattinVœgtlinshoffen, Frankreich
Weicher WeißweinBiologiqueLe vin qui donnera un coup de pep's à vos repas !
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
2020 / 750 mL

Pinot Gris Sauvage - 2020 / 750 mL

Blanc · AOP Elsass

9,90€

Maison Joseph CattinVœgtlinshoffen, Frankreich
Weicher WeißweinBiologiqueLe vin qui donnera un coup de pep's à vos repas !
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
2019 / 750 mL

Pinot Gris Sauvage - 2019 / 750 mL

Blanc · AOP Elsass

9,90€

Maison Joseph CattinVœgtlinshoffen, Frankreich
Weicher WeißweinBiologiquePinot gris pas farouche !
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde

Fisch

Curry de légumes au lait de coco et gingembre

Gemüse

Risotto aux champignons de Paris et parmesan

Käse

Munster AOP ou Comté affiné 18 mois

Dessert

Tarte aux abricots ou poires poêlées au miel

Dienstleistung 10°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2029
Auge

Une robe jaune doré, parée de subtils reflets argentés brillants et limpides.

Nase

Nez intense aux notes de pêche blanche, de poire mûre, de fumé discret et de fleurs jaunes.

Mund

L'attaque est ronde et généreuse, portée par des saveurs fruitées et une finale rafraîchissante.

Domäne Maison Joseph Cattin
Region Alsace
Land France
Appellation AOP Elsass
Rebsorten Pinot Gris
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 12.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Riche, Généreux

Seine perfekte Übereinstimmung: Curry végétarien à la courge butternut, lait de coco et noix de cajou
Das Petit Ballon-Team 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Installée à Voegtlinshoffen depuis plusieurs générations, la Maison Joseph Cattin cultive ses vignes alsaciennes en agriculture biologique. Cette cuvée Sauvage, vinifiée avec des levures indigènes, révèle un Pinot Gris fidèle à son terroir : notes de fruits à chair blanche, touche fumée et belle minéralité. Un blanc sec qui déborde de fruits, pure expression du savoir-faire familial transmis avec passion au fil des années.

Maison Joseph Cattin

Vœgtlinshoffen, Frankreich

Seit über drei Jahrhunderten prägen Generationen die Geschichte des Hauses Joseph Cattin im Elsass. Jacques und Jean-Marie führen diese Weinsaga auf 65 Hektar Hanglagen fort. Die ideale Höhe sorgt für eine perfekte Frische der edlen elsässischen Rebsorten. Durch einen verantwortungsvollen Anbau garantiert dieses Haus die Reinheit des Terroirs für elegante und lebendige Weine.