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    Barbaresco

    Prunotto

    Rouge

    Un Italien venu du Piémont !
    Vollmundiger Rotwein
    Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

    Les accords :

    • Gegrilltes rotes Fleisch
    • Weicher Frischkäse
    • Wurstwaren
    • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
    • Gegrilltes Gemüse
    • Rotes Fleisch in Sauce
    • Würzige Pilze

    À éviter :

    • Austern, Muscheln und Krustentiere
    • Hummer und Jakobsmuscheln
    • Wildfleisch
    • Ziegenkäse
    • Dessert mit Sahne
    • Roher Fisch

    Arômes :

    • Fruchtig
    • Würzig

    Régions :

    • Rhônetal
    • Bordeaux
    • Languedoc
    • Provence

    Appellations :

    • AOP Côtes-du-Rhône
    • AOP Bordeaux Supérieur
    • AOP La Clape

    Nicht vorrätig

    Die Einheit
    50,00 €
    50,00 € -

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    Weinprofil

    Tanninreich
    Holzig
    Fruchtig
    Würzig
    Komplex
    Kräftig
    2020 / 750 mL

    Barbaresco - 2020 / 750 mL

    Rouge · DOCG Barbaresco

    50,00€

    PrunottoAlba, Italien
    Vollmundiger RotweinUn Italien venu du Piémont !
    Fruchtig
    Tanninreich
    Holzig
    Würzig
    Komplex
    Kräftig
    2017 / 750 mL

    Barbaresco - 2017 / 750 mL

    Rouge · DOCG Barbaresco

    50,00€

    PrunottoAlba, Italien
    Vollmundiger RotweinConventionnelleParfumé et épicé à souhait, la dolce vita est du côté d’Alba !
    Fruchtig
    Tanninreich
    Holzig
    Würzig
    Komplex
    Kräftig
    Süß
    Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
    Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
    Unsere Rezeptideen
    Fleisch

    Boeuf bourguignon, poulet aux girolles, rôti de veau aux truffes, omelette à la truffe

    Fisch

    Darne de saumon aux framboises, tartare de thon.

    Gemüse

    Risotto au bouillon de truffes, moussaka de légumes

    Käse

    Parmesan 24 mois, Gorgonzola, Crémeux de bourgogne truffé.

    Dienstleistung 18°C
    Höhepunkt 2027
    Bewachen 2032
    Auge

    Rubis, intense reflets grenats sur les bords du verre, en évolution. Couleur veloutée.

    Nase

    Nez fruité, notes confiturés, cassis, de poivre, cardamome. Bel équilibre entre les fruits et les épices.

    Mund

    Bouche suave, fruité avec des notes de fruit rouges et finale fraiche et réglissé. Très agréable et parfumé.

    Domäne Prunotto
    Region Monde
    Land Italie
    Rebsorten Nebbiolo
    Alkohol 14 %
    Sulfite Ja

    Die Meinung des Teams

    Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

    Epicé, Fruité

    Seine perfekte Übereinstimmung: Mafalde à la truffe.
    Das Petit Ballon-Team 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
    Barbaresco est une appellation phare du Piémont. Ce vin rouge à base de Nebbiolo est vinifié 6 à 12 mois sous bois. Complexe et charmant, il offre une trame fruité et épicé qui s'accordera avec des plats truffés.

    Prunotto

    Alba, Italien

    Gegründet im Jahr 1904 verkörpert das Domaine Prunotto die Exzellenz des Piemont. Verankert in den Ländereien der Langhe, kreiert dieser emblematische Produzent kraftvolle und elegante Weine. Diese Cuvées, insbesondere aus der edlen Rebsorte Nebbiolo, sind der reine Ausdruck eines zum Weltkulturerbe gehörenden Terroirs und bieten Barolo und Barbaresco von einer Feinheit, die der Zeit trotzt.