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Vignobles Berthier – Instant Sauvignon – Vin de France – Weiß – 2025

Weiß

Wein aus Frankreich

Loiretal

Weingüter Berthier Sainte-Gemme-en-Sancerrois, Frankreich
Leuchtendes Weiß
Leuchtendes Weiß Leichte Weißweine zum Einstieg, trocken, frisch und belebend.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Suppen und Cremesuppen
  • Hartkäse
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch

À éviter :

  • Geflügel in weißer Sauce
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Würzige Pilze

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Elsass
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Le Sauvignon vif et éclatant par excellence ! Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Suppen und Cremesuppen Hartkäse Austern, Muscheln und Krustentiere Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Roher Fisch Gegrillter Fisch
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Brochettes de poulet au citron et romarin

Fisch

Ceviche de daurade aux agrumes

Gemüse

Tarte fine aux courgettes et chèvre frais

Käse

Crottin de Chavignol affiné

Dessert

Tarte au citron meringuée

Dienstleistung 10°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2030
Auge

Robe jaune pâle aux légers reflets verts, brillante et limpide dans le verre.

Nase

Arômes expressifs d'agrumes, de pamplemousse, de fruits exotiques et de fleurs blanches.

Mund

Attaque vive et tendue, prolongée par une trame aromatique rafraîchissante et fruitée.

Region Vallée-de-la-Loire
Land France
Rebsorten Sauvignon blanc
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 12.5 %

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Fruité, Vif

Seine perfekte Übereinstimmung: Crostinis de chèvre frais, zeste de citron vert et menthe
Das Petit Ballon-Team
Clément und Florian Berthier präsentieren mit diesem Instant Sauvignon einen gelungenen Ausdruck der Leitrebsorte der Region Centre-Loire. In Sainte-Gemme-en-Sancerrois ansässig, bearbeiten die Brüder ton- und kalkhaltige Terroirs mit einem modernen und präzisen Ansatz. Als Vin de France klassifiziert, zeigt diese Cuvée ein klares, straffes und erfrischendes Aromaprofil – ideal, um den souverän geprägten Stil des Familienweinguts zu entdecken.

Weingüter Berthier

Sainte-Gemme-en-Sancerrois, Frankreich

Das Familienerbe ist der Stolz von Clément und Florian Berthier. Nachdem sie ihre Fähigkeiten im Ausland geschärft hatten, übernahmen die Winzer dieses Weingut im Zentrum des Loiretals, das sich von Sancerre über die Coteaux du Giennois bis hin zu Pouilly-Fumé und Menetou-Salon erstreckt. Ein Werk, das seit mehreren Generationen mit Leidenschaft den Weinberg pflegt.