Mit unendlicher Trauer habe ich vom Tod von Laurence Faller von Domaine Weinbach erfahren.

Ich habe schon seit sehr langer Zeit eine besondere Verbundenheit zu diesem Weingut. Nicht nur zu den von Laurence vinifizierten Weinen, sondern auch zu Colette und Catherine, die der Pariser und französischen Sommellerie stets eine Stütze waren.

Letzten Dienstag habe ich den 2010er Gewürztraminer aus der Cuvée Théo im Domaine Weinbach bei einer Abendveranstaltung verkostet, bei der ich sechs meiner Lieblingsweine vorstellte. Die Kommentare der Gäste waren die beste Würdigung, die man Laurence und ihrer Arbeit erweisen kann.

Hut ab vor Ihnen, Madam!

Das Petitballon-Team schließt sich mir an und möchte Colette, Catherine und der gesamten Familie Faller unser tiefstes Mitgefühl aussprechen.

Jean Michel