Warum beschäftigen wir uns mit Frühprodukten?
Was sind die Erstlingsfrüchte?
Der Primeur-Verkauf ist eine Veranstaltung in Bordeaux, bei der Weine – in der Regel die besten Jahrgänge – mehrere Jahre vor ihrem Verkaufsstart erworben werden, während sie noch in den Kellern des Schlosses vinifiziert werden. So erhalten Sie garantiert hervorragende Weine zum besten Preis! Die Primeur-Weine werden jedes Jahr im April von internationalen Experten verkostet und in der Regel von April bis Juni zum Verkauf angeboten. Die Auslieferung an die Kunden erfolgt zwei bis drei Jahre später.
Was machen wir damit?
Mit dem Geist des Petit Ballon im Vordergrund zeigen wir Ihnen, wie Sie in dieses echte Bordeaux-Ereignis eintauchen und sich darin verlieben können. Sie haben Zugang zu diesen Traumweinen ... Die perfekte Gelegenheit, die Geburt Ihrer Kinder, Ihre Hochzeit oder ein wichtiges Datum zu feiern – etwas, das wirklich Eindruck macht!
Jahrgang 2020: Jean-Michels Meinung
Nach einem Jahrgang 2019, der die Regeln durcheinandergebracht hat , verspricht der Jahrgang 2020 der Bordeaux Primeurs trotz der durch die Pandemie unterbrochenen Produktion eine hohe Qualität.
Das Klima im Jahr 2020 war für unsere Winzer ziemlich chaotisch. Wir erlebten einen milden Winter, einen regnerischen Frühling und einen sengend heißen Sommer. Diese Sommerhitze hatte unerwartete Folgen: Ernten im Regen zu bestimmten Zeiten. Kurz gesagt, die Winzer verdrehten oft die Augen.
Was das Terroir betrifft, so haben diese je nach Bodenbeschaffenheit den endgültigen Wein mehr oder weniger stark beeinflusst. Das rechte Ufer mit seinem eher lehmigen Boden hielt Wasserreserven bereit, um der sommerlichen Hitzewelle standzuhalten. Für das linke Ufer, das besser entwässert, war die Herausforderung schwieriger. Daher werden wir dort etwas mehr Stress für die Trauben vorfinden. Insgesamt widerstanden die Reben dem Mehltaubefall bei gleichzeitiger Feuchtigkeit und Hitze nach der Blüte gut.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass am rechten Ufer für diejenigen, die Merlots geerntet und die beiden Regenperioden während der Ernte vermieden haben, hervorragende Weine entstehen werden. Am linken Ufer werden mit etwas Geduld auch die Cabernet Sauvignons sehr schön und die Petit Verdots absolut erhaben sein, was selten vorkommt!
Kurz gesagt, einige sehr gute Überraschungen für einen Jahrgang, der spannend zu werden verspricht.