Resto / Big Fernand
Großer Fernand
Haben Sie Big Fernand schon einmal gesehen?
Zunächst einmal ist Big Fernand keine Person. Es ist der Ort, nicht für Hamburger, sondern für „Hamburgés“. Ja, meine Damen und Herren ... Und vielleicht ist es genau das, was letztendlich den Unterschied macht!
Die Gründer dieser angesagten Restaurants: Alexandre, Steve und Guillaume. Drei schnurrbärtige Männer, die das Abenteuer im Januar 2012 in der Rue du Faubourg Poissonnière 55 ins Leben riefen. Natürlich hat sich die Maschinerie weiterentwickelt, denn man muss zugeben, die Außenbezirke der Hauptstadt und der Rest Frankreichs beneideten diese Pariser Adresse schnell. Egal …
Das Konzept: Ein beliebtes Gericht, das Menschen zusammenbringt, vor Ihren Augen zubereitet mit feinen französischen Produkten und hochwertigem, vor Ort gewolftem Fleisch. Nicht zu vergessen das sensationelle Brot, dessen Rezept exklusiv ist. Sechs Rezepte erwarten Sie, darunter der außergewöhnliche Bartholomé. Aber keine Angst, wenn Sie nicht das perfekte Gericht finden (oder besser gesagt, den perfekten Burger für Ihren Magen...), lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.
Die Atmosphäre ist eine Mischung aus Montana und dem guten alten französischen Flair, mit schnurrbärtigen Männern in karierten Hemden und Baskenmützen, die Sie mit einem Lächeln begrüßen (ja, ein Ort, an dem Lächeln kostenlos ist). Hier kümmern wir uns nicht nur um die Küche, sondern auch um den Empfang, die Witze und die Desserts. Herr Michalak persönlich hat ein exklusives Sortiment für Big Fernand kreiert ...
Letztendlich ist Big Fernand so sehr darauf bedacht, uns eine schöne Geschichte zu erzählen und unsere Kehlen zu erfreuen, dass sogar Londoner und Japaner die Ankunft der schnurrbärtigen Männer in ihrem Land sehen wollten. Und ich sage Ihnen, es ist noch nicht vorbei!
Hat Sie das hungrig gemacht? Beißen Sie in Le Bartholomé und Le Victor .
Praktische Informationen
Facebook: Big Fernand
Tel.: 01 45 50 10 90