Serviertemperaturen
Es ist wichtig, einen guten Wein bei der richtigen Temperatur zu servieren. Bei zu hoher Temperatur dominiert der Alkohol und die Aromen werden überdeckt. Bei zu niedriger Temperatur hingegen wird die Säure betont und die Tannine zu aggressiv. Wie Sie sehen, ist es wie im Urlaub, bei dem die Temperatur eine entscheidende Rolle spielt! Jeder Nektar hat seine eigene bevorzugte Temperatur, um sich frei entfalten zu können.
Befolgen Sie diese Tipps und Sie haben alles im Griff ...
Entdecken Sie hier die 4 Tipps zum Weinkühlen.