AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence
Die AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence, eingebettet zwischen Alpilles und Sainte-Victoire, produziert für den Süden typische Rot-, Weiß- und Roséweine. Die Rotweine, oft aus Grenache und Syrah gekeltert, bieten warme Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und Garrigue. Die Rosés, sehr frisch und fruchtig, sind mit Noten von Erdbeere und Melone perfekt für den Sommer. Die weniger verbreiteten Weißweine offenbaren eine schöne Frische und blumige Aromen. Diese ausgewogenen, sonnigen Weine verkörpern perfekt den Geist der Provence.