Das außergewöhnliche Terroir Chiles entfaltet auf dem Weingut Las Niñas seine ganze Bedeutung. Stellen Sie sich Weinberge vor, die sich zwischen zwei majestätischen Extremen erstrecken: der belebenden Frische des Pazifischen Ozeans und der gewaltigen Größe der Andenkordillere. Hier schlug die Geschichte der Familie Dauré 1996 Wurzeln.
Was diesen Weinberg so besonders macht, ist sein einzigartiges Mikroklima. Die Tage sind warm genug, um die Reife der Trauben zu gewährleisten, während die kühlen Nächte, die vom Humboldtstrom geprägt sind, den Reben eine wohltuende Ruhe gönnen und so die Frische und das aromatische Gleichgewicht der späteren Weine bewahren. Dieses perfekte Zusammenspiel von Wärme und Frische prägt die Identität der Cuvées aus Santa Cruz.
Die Seele des Weinguts sind „Las Niñas“, die Töchter, die sich der Herausforderung stellten, diesen Weinberg anzulegen und aufzubauen, und ihn durch harte Arbeit in einen verwirklichten chilenischen Traum verwandelten. Ihre Anstrengungen brachten Weine hervor, die die Energie und Reinheit des Landes verkörpern. Das Weingut Las Niñas bietet einen faszinierenden Einstieg in den chilenischen Weinbau in großer Höhe.
