Vierzehn Jahrzehnte familiärer Arbeit, vier Generationen von Enthusiasten und nur ein Motto: „Natürliche Antworten auf natürliche Probleme“. Das ist die Philosophie, die das Haus Joseph Drouhin seit 1880 antreibt, ein frühes Engagement für das Leben, das sich in der Einführung des biologischen und biodynamischen Weinbaus manifestiert hat. Diese mutige Entscheidung ermöglicht die Entwicklung eines der größten burgundischen Erbes mit 80 Hektar, die außergewöhnliche „Climats“ sammeln.
Das Herz dieses riesigen Weinguts schlägt in Beaune, doch sein Einfluss reicht weit darüber hinaus. Joseph Drouhin bietet uns einen nahezu vollständigen Überblick über das Weinbaugebiet, von Chablis über die Côte de Nuits, die Côte de Beaune bis zur Côte Chalonnaise. Dieses Haus ist ein wahrer Schatz für Liebhaber von Pinot Noir und Chardonnay, den Königsrebsorten der Region.
Dieses Weingut offenbart die ganze Komplexität und Feinheit der Terroirs Frankreichs. Liebhaber von lagerfähigen Weinen finden hier Grands und Premiers Crus, die für die Zeit gemacht sind, während die jungen Weine eine lebendige Frische und berauschende Finesse bieten. Fernab jeglicher Industrialisierung beweist Joseph Drouhin, dass es möglich ist, große Dimensionen mit vollstem Respekt vor dem Boden zu verbinden.
