Mas Crémat

66600 Espira-de-l'Agly, Frankreich

Das Terroir des Mas Crémat trägt das Feuer bereits in seinem Namen. Auf Katalanisch bedeutet er „verbrannt“ und verweist auf die Böden aus schwarzem Schiefer, die den Weinen des Roussillon eine intensive Mineralität verleihen. Das 1990 gegründete Familienweingut bewirtschaftet 30 Hektar nach biologischen Grundsätzen. Die Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre prägen Cuvées, die für ihren Reichtum, ihre Eleganz und die Authentizität der katalanischen Böden geschätzt werden.

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Ein Terroir, das das Feuer bereits in seinem Namen trägt: Das ist die Seele des Mas Crémat. Der Begriff, der auf Katalanisch „verbrannt“ bedeutet, ist kein Zufall. Er verweist auf die schwarzen Schieferböden, die das Agly-Tal prägen und den Weinen des Roussillon eine intensive Mineralität und sonnenverwöhnte Reife verleihen.

Dieses 1990 gegründete Familienweingut verkörpert die Authentizität seiner Region. Auf 30 Hektar gedeihen die Reben ohne künstliche Eingriffe. Die Teams bewirtschaften die Weinberge biologisch, damit sich die großen Rebsorten des Mittelmeerraums – Grenache, Syrah und Mourvèdre – voll entfalten können. Diese konsequente Entscheidung prägt Cuvées, die für ihre Fülle, Dichte und Eleganz geschätzt werden. Jeder Schluck offenbart eine konzentrierte Fruchtigkeit, getragen von jener einzigartigen Frische, die nur der Stein vermitteln kann. Mas Crémat erzeugt Weine, die nach Garrigue und Sonne duften und die lebendige Essenz dieser katalanischen Landschaft einfangen.