Drei Brüder, eine leidenschaftliche Hingabe für das Mâconnais. In den 1980er Jahren begann die Familie Paquet, das Domaine des Valanges zu formen und legte damit den Grundstein für ein über Jahrzehnte weitergegebenes Know-how. Im Jahr 2016 übernahmen Camille, Mathieu und Jean-Baptiste Paquet das Erbe und vereinten ihre Kräfte, um die Qualität der Weine zu steigern.
Camille widmet sich mit Leib und Seele dem Weinbau und der Weinherstellung, während seine Brüder den Vertrieb übernehmen und so ein eng verbundenes Trio bilden. Ihr gemeinsames Ziel basiert auf einer einfachen Idee: die großen Weine Burgunds für alle zugänglich zu machen. Diese bäuerliche Philosophie geht einher mit einem starken Engagement für die Umwelt. Seit 2018 befindet sich ein bedeutender Teil des Weinbergs in Umstellung auf biologischen Anbau. 2019 führte die Fusion der Einheiten Domaine des Valanges und Domaine Camille Paquet zur Gründung von Famille Paquet, einem Namen, der wie ein Versprechen für Qualität und Kontinuität klingt. Dieses Weingut steht für ehrliche und genussvolle Weine, die wahre Spiegelbilder der ton-kalkhaltigen Terroirs der Region um Davayé sind.
