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  • André Lurton - Chateau Coucheroy - AOP Pessac-Léognan - Rouge - 2023
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André Lurton - Château Coucheroy - AOP Pessac-Léognan - Rot - 2023

Rot

AOP Pessac-Léognan

Bordeaux

André Lurton , Frankreich
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

Les accords :

  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Weicher Frischkäse
  • Wurstwaren
  • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
  • Gegrilltes Gemüse
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Würzige Pilze

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Wildfleisch
  • Ziegenkäse
  • Dessert mit Sahne
  • Roher Fisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Würzig

Régions :

  • Rhônetal
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Filet mignon de porc en croûte d'herbes, piccata de veau, osso bucco.

Fisch

Merlu en croute de sel

Gemüse

Lasagnes de légumes grillés, parmentier de canard végétal aux lentilles.

Käse

Fromages à pâte pressée non cuite (Saint-Nectaire, Cantal jeune).

Dessert

Une tarte fine aux quetsches ou un entremets aux fruits rouges.

Dienstleistung 15°C
Dekantieren 1
Höhepunkt 2027
Bewachen 2030
Auge

Une robe superbe, d'un rouge rubis foncé, particulièrement intense et brillante

Nase

Frais, fin et fruité. Il déploie une séduisante corbeille de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, framboise, fraise des bois, cassis), rehaussée de légères notes vanillées et d'un fumé très délicat.

Mund

L'attaque est gourmande, ronde et marquée par une agréable sucrosité de fruit. Le milieu de bouche offre un beau volume avec des tanins enrobés et soyeux. La finale est harmonieuse, équilibrée, avec un retour persistant sur les fruits et un boisé très fondu.

Region Bordeaux
Land France
Rebsorten Merlot, cabernet sauvignon
Kapazität 1500 mL
Alkohol 13.5 %

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Une belle entrecôte à la bordelaise ou un magret de canard aux cerises pour faire écho à sa trame fruitée et veloutée.
Das Petit Ballon-Team
Le Château Coucheroy 2022 (zweiter Wein des Château de Rochemorin, aus den berühmten Weingütern André Lurton) ist ein wahres Juwel an Ausgewogenheit und sofortigem Genuss. Entstanden auf Kiesböden eines sonnigen und intensiven Jahrgangs 2022, überzeugt diese Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon durch ihre Geschmeidigkeit und Rundheit. Die 12-monatige Fasslagerung ist sehr gelungen, bringt eine dezente Holznote und die feinen rauchigen Nuancen, die für die großen Terroirs der Graves charakteristisch sind. Es ist ein großzügiger, harmonischer Rotwein mit hervorragender Trinkbarkeit.

André Lurton

, Frankreich

Le Château Coucheroy ist der unverzichtbare Zweitwein des Château de Rochemorin, eines emblematischen Weinguts der AOC Pessac-Léognan, das von den Weingütern André Lurton geprägt wurde. Diese Cuvée wurde so konzipiert, dass sie bereits in ihrer Jugend voll genossen werden kann, und zeichnet sich durch ein intensiv fruchtiges Aromaprofil, eine schöne Geschmeidigkeit und eine bemerkenswerte Frische aus. Erhältlich als Weiß- und Rotwein, bietet der Château Coucheroy einen unmittelbaren, genussvollen und zugänglichen Ausdruck eines großartigen Terroirs der Graves, ideal für alle Gelegenheiten des gemeinsamen Genusses.