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Aubert et Mathieu - Kisumé - Alkoholfrei schäumend - Rosé

Aubert und Mathieu

Un rosé sans alcool !

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Die Einheit
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Weinprofil

Fruchtig
Komplex
Kräftig
Süß
Dienstleistung 8°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2027
Auge

Robe rose pâle lumineuse animée par des bulles fines et persistantes.

Nase

Bouquet franc aux arômes délicats de rose, d'agrumes et de fleur de sureau.

Mund

Attaque nette présentant une belle acidité et une texture rafraîchissante.

Domäne Aubert und Mathieu
Region Languedoc-Roussillon
Land France
Rebsorten Vermentino
Kapazität 750 mL
Alkohol 0 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Fruité, Vif

Seine perfekte Übereinstimmung: Tempura de légumes croquants à la fleur de sel
Das Petit Ballon-Team
Avec Kisumé, Aubert & Mathieu bousculent les codes avec un rosé effervescent à 0.0% d'alcool. Ce vin de base, issu de Grenache et Cinsault, bénéficie d'une distillation sous vide à froid pour préserver sa texture. On y retrouve l'expression d'un terroir méridional, marqué par une acidité franche et des notes de fleur de sureau. Une alternative raffinée qui privilégie la clarté aromatique et une structure dynamique.

Aubert und Mathieu

Carcassonne, Frankreich

Zwei Freunde, Aubert und Mathieu, brechen mit ihren Nischenweinen aus Carcassonne die Konventionen des Languedoc. Dieses Haus engagiert sich konkret für die Biodiversität: Jeder Kauf trägt zur Pflanzung von Bäumen bei. Ein modernes Manifest, in dem Leidenschaft und lokale Unterstützung lebendige Cuvées schaffen.