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Bodegas Santalba - Blanco - DOC Rioja - Weiß - 2024

Weiß

DOC Rioja

Welt

Weingüter Santalba Gimileo, Spanien
Leuchtendes Weiß
Leuchtendes Weiß Leichte Weißweine zum Einstieg, trocken, frisch und belebend.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Suppen und Cremesuppen
  • Hartkäse
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch

À éviter :

  • Geflügel in weißer Sauce
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Würzige Pilze

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Elsass
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
Oubliez le rouge, la Rioja blanche débarque avec peps ! Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Fruchtig
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Suppen und Cremesuppen Hartkäse Austern, Muscheln und Krustentiere Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Roher Fisch Gegrillter Fisch
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Piccata de veau au citron et câpres

Fisch

Ceviche de daurade à la mangue et coriandre

Gemüse

Asperges vertes grillées et copeaux de parmesan

Käse

Un Crottin de Chavignol ou de la Feta

Dessert

Clémentines accompagnées de badianes

Dienstleistung 10°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2027
Auge

Robe jaune paille avec un léger reflet acier, très brillante et limpide.

Nase

Bouquet très intense dominé par les fleurs blanches et les notes de citrons frais.

Mund

Acidité fraîche et agréable avec un volume fruité qui laisse un souvenir très savoureux.

Region Monde
Land Espagne
Rebsorten Viura
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Fruité, Vif

Seine perfekte Übereinstimmung: Tacos de patate douce rôtie, crème d'avocat et citron vert
Das Petit Ballon-Team
Auf nach Rioja Alta mit diesem 100% Viura-Juwel! Bodegas Santalba präsentiert uns einen modernen Weißwein, fernab von holzigen Klischees. Es ist eine Explosion von weißen Blüten und Zitrusfrüchten, die dank einer frischen und angenehmen Säure direkt am Gaumen entlangläuft. Leicht, aber mit genug Volumen, um nicht unterzugehen, ist er der ideale Begleiter, um Ihre geselligen Tische mit Freunden zu erhellen.

Weingüter Santalba

Gimileo, Spanien

Die Seele von Santiago Ijalba offenbart sich in Santalba, dem Haus, dessen Name den seines Gründers vereint. Im Herzen der Rioja verwurzelt, stellt dieses handwerkliche Weingut leidenschaftliche Weine her, basierend auf einem perfekten Verständnis der spanischen Terroirs. Heute markiert eine Wende zum Biologischen eine Suche nach Authentizität und bietet charaktervolle Cuvées von absoluter Reinheit.