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    Cave du Vieil Armand - Pinot Noir - AOP Elsass - Rot - 2025

    Rot

    AOP Elsass

    Elsass

    Weinkeller des Alten Armand Wuenheim, Frankreich
    Leichter Rotwein
    Leichter Rotwein Leichte Rottöne für den Genuss.

    Les accords :

    • Hartkäse
    • Gegrilltes Gemüse
    • Kuchen und Petit Fours
    • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
    • Ro rohes Fleisch
    • Geflügel in weißer Sauce
    • Gegrilltes Geflügel
    • Würstchen, Spieß

    À éviter :

    • Schokoladendessert
    • Rotes Fleisch in Sauce
    • Wildfleisch
    • Würzige Pilze
    • Blauschimmelkäse

    Arômes :

    • Fruchtig
    • Sekunde

    Régions :

    • Loiretal
    • Beaujolais
    • Burgund

    Appellations :

    • AOP Beaujolais
    • AOP Saumur-Champigny
    BIO
    BIO Méthode de culture certifiée

    La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

    Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

    BIO
    Voir tous les produits bio
    Un rouge d'Alsace croquant à souhait ! Vollständige Details anzeigen
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    Weinprofil

    Tannin
    Fruchtig
    Scharf
    Komplex
    Leistungsstark
    Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
    Hartkäse Gegrilltes Gemüse Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Ro rohes Fleisch Geflügel in weißer Sauce Gegrilltes Geflügel Würstchen, Spieß
    Unsere Rezeptideen
    Fleisch

    Volaille grillée aux herbes

    Fisch

    Thon snacké au sésame

    Gemüse

    Quiche aux poireaux et champignons

    Käse

    Tomme de brebis légère

    Dessert

    Tarte rustique aux fruits rouges

    Dienstleistung 13°C
    Höhepunkt 2027
    Bewachen 2028
    Auge

    La robe est rubis et particulièrement claire.

    Nase

    Le nez s'ouvre simplement sur la griotte, le pruneau et de subtiles notes fumées.

    Mund

    L'attaque se montre souple et fruitée avant un milieu de bouche très croquant.

    Region Alsace
    Land France
    Rebsorten Pinot Noir
    Kultur Biologisch
    Kapazität 750 mL
    Alkohol 12,5 %
    Sulfite Ja

    Die Meinung des Teams

    Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

    Fruité, Léger, Souple

    Seine perfekte Übereinstimmung: Risotto crémeux aux petits légumes
    Das Petit Ballon-Team
    Richtung Süden des Elsass mit den Winzern der Cave du Vieil Armand. Aus einem marnig-sandigen Terroir stammend und biologisch angebaut, offenbart dieser reine Pinot Noir die ganze Köstlichkeit der Rebsorte, mit schönem Fruchtaroma und knackigen Tanninen. Ein frischer Rotwein, ideal zum Begleiten eines Barbecues oder einer Käse- und Wurstplatte.

    Weinkeller des Alten Armand

    Wuenheim, Frankreich

    Am Fuße des berühmten Vogesen-Gipfels Hartmannswillerkopf, bekannt als „Viel Armand“ nach den Kämpfen des Ersten Weltkriegs, vereint dieser elsässische Weinkeller sechzig Familien. Auf 150 Hektar produziert diese genossenschaftlich geführte Winzergenossenschaft Weine mit dem Zertifikat für hohe Umweltqualität, darunter einige Jahrgänge aus biologischem Anbau, die die Spannung und die mineralische Frische des Elsass einfangen.