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Champagne Bollinger - Cuvée Spéciale & étui

AOP Champagne

France

Champagne Bollinger 🇫🇷 Aÿ, 51160, France
Eleganter Sekt
Eleganter Sekt Des bulles gastronomiques qui ont la classe.

Les accords :

  • Dessert à la crème
  • Homard et Saint Jacques
  • Foie gras
  • Volaille grillée
  • Légumes grillés

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux

Régions :

  • Champagne
  • Jura
  • Lombardie

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant du Jura
La signature légendaire de Bollinger dans son étui classique. Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Tannin
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Dessert à la crème Homard et Saint Jacques Foie gras Volaille grillée Légumes grillés
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Pintade rôtie aux pommes

Fisch

Filet de turbot au beurre blanc

Gemüse

Risotto crémeux aux champignons des bois

Käse

Comté affiné 24 mois

Dessert

Tarte fine aux poires et noix

Dienstleistung 10°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2033
Auge

Robe vieil or profonde, effervescence crémeuse.

Nase

Caractère olfactif marqué par la pomme rôtie et cannelle.

Mund

Matière vineuse, imposante et charnue, relief immense.

Region Champagne
Land France
Kapazität 750 mL
Alkohol 12.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Complexe, Riche, Structuré

Seine perfekte Übereinstimmung: Écrasé de pommes de terre aux truffes
Das Petit Ballon-Team
In ihrer Schachtel präsentiert, ist die Special Cuvée von Bollinger eine Ikone. Hauptsächlich aus Pinot Noir von Kreide- und Mergelböden hergestellt, zeichnet sich dieser Wein durch eine klare Identität aus. Seine lange Reifung und die Zugabe von Reserveweinen in Magnums offenbaren eine fleischige und umhüllte Struktur, die Noten von gebackenem Apfel, milden Gewürzen und geröstetem Brioche vereint. Ein Modell von einzigartiger Fülle.

Champagne Bollinger

🇫🇷 Aÿ, 51160, france

Fondée en 1829, la Maison Bollinger incarne l'excellence en Champagne. Ce pionnier de la Haute Valeur Environnementale cultive 174 hectares de Premiers et Grands crus. Le secret de sa régularité réside dans son stock colossal de plus de 700 000 bouteilles de vin de réserve. Ses cuvées, dont les millésimés sont élaborés seulement lors d’années exceptionnelles, offrent une perfection et une finesse qui définissent l'art de vivre à la française.