Champagner Bollinger

Aÿ, 51160, Frankreich

Gegründet im Jahr 1829, verkörpert das Haus Bollinger Exzellenz im Champagner. Dieser Vorreiter im Bereich der hohen Umweltqualität bewirtschaftet 174 Hektar Premier- und Grand Crus. Das Geheimnis seiner Beständigkeit liegt in seinem riesigen Vorrat von über 700.000 Flaschen Reservewein. Seine Cuvées, deren Jahrgangsweine nur in außergewöhnlichen Jahren hergestellt werden, bieten eine Perfektion und Feinheit, die die französische Lebensart definieren.

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Mehr als 700.000 Reserveweinflaschen lagern geduldig in den historischen Kellern des Hauses Bollinger und bewahren das Geheimnis einer gleichbleibenden und makellosen Exzellenz. Seit seiner Gründung im Jahr 1829 in Aÿ steht dieses Haus für Perfektion in der Champagne-Region.

Die Geschichte von Bollinger ist die einer unermüdlichen Suche nach Qualität, die auf einem außergewöhnlichen Weinberg von 174 Hektar basiert, der hauptsächlich aus Grands und Premiers Crus besteht. Die Verbundenheit mit dem Land und der Erhalt des Erbes sind tief verwurzelt. Im Jahr 2012 wurde Bollinger das allererste Champagnerhaus, das die Zertifizierung Haute Valeur Environnementale (HVE) erhielt, was sein wegweisendes Engagement für umweltfreundlichere Praktiken unterstreicht. Das Weingut, mit seinen sorgfältig bewirtschafteten Parzellen, garantiert die einzigartige Handschrift seiner Cuvées. Seine Jahrgangschampagner werden ausschließlich in als außergewöhnlich bewerteten Jahren hergestellt, wodurch jeder Schluck die Geschichte eines denkwürdigen Jahrgangs erzählt. Es ist eines der unverzichtbaren Weingüter, das die französische Lebensart definiert.