Accueil Champagne AOP Champagner Champagner Bollinger R. D. Extra Brut
  • Champagne Bollinger - R. D. Extra Brut - AOP Champagne - Blanc - 2008
1 1

Champagner Bollinger - R. D. Extra Brut 2008

AOP Champagne

France

Champagner Bollinger Aÿ, 51160, Frankreich
Eleganter Sekt
Eleganter Sekt Gourmetblasen mit Stil.

Les accords :

  • Dessert mit Sahne
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Gänseleberpastete
  • Gegrilltes Geflügel
  • Gegrilltes Gemüse

À éviter :

  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Mielleux

Régions :

  • Champagner
  • Jura
  • Lombardei

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant du Jura
L'expression légendaire d'un millésime mythique récemment dégorgé. Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
🎁 Nur noch wenige Stunden, um rechtzeitig zum Muttertag geliefert zu werden!

Weinprofil

Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Dessert mit Sahne Hummer und Jakobsmuscheln Gänseleberpastete Gegrilltes Geflügel Gegrilltes Gemüse
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Filet mignon de veau aux morilles

Fisch

Suprême de turbot sauvage rôti

Gemüse

Risotto de sarrasin aux cèpes et parmesan

Käse

Comté de garde 36 mois

Dessert

Tarte fine aux figues de Solliès

Dienstleistung 10°C
Dekantieren 20 min
Höhepunkt 2029
Bewachen 2045
Auge

Robe vieil or profonde parée de reflets chatoyants soyeux.

Nase

Grande intensité dévoilant la truffe blanche et le cacao.

Mund

Trame vineuse monumentale, matière droite et finale éternelle.

Region Champagne
Land France
Kapazität 750 mL
Alkohol 12.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Complexe, Riche, Elégant

Seine perfekte Übereinstimmung: Tatin de panais au miel et truffe blanche
Das Petit Ballon-Team
Der Cuvée R.D. 2008 des Hauses Bollinger ist ein Monument der Champagne. Sie stammt von kalkhaltigen Terroirs, die als Grands und Premiers Crus klassifiziert sind, und zeichnet sich durch eine klare Identität aus. Dieser legendäre Jahrgang, der viele Jahre auf der Hefe verblieben ist, offenbart eine fleischige, lebendige Substanz von absoluter Komplexität. Eine außergewöhnliche kalkhaltige Spannung trägt Noten von Mirabelle, gerösteten Haselnüssen und Kakao.

Champagner Bollinger

Aÿ, 51160, Frankreich

Gegründet im Jahr 1829, verkörpert das Haus Bollinger Exzellenz im Champagner. Dieser Vorreiter im Bereich der hohen Umweltqualität bewirtschaftet 174 Hektar Premier- und Grand Crus. Das Geheimnis seiner Beständigkeit liegt in seinem riesigen Vorrat von über 700.000 Flaschen Reservewein. Seine Cuvées, deren Jahrgangsweine nur in außergewöhnlichen Jahren hergestellt werden, bieten eine Perfektion und Feinheit, die die französische Lebensart definieren.