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Champagner Devaux - Coeur Des Bar - Blanc De Noirs

AOP ChampagnerBlancFrance

Champagner Devaux

Un Pinot Noir franc qui révèle la Côte des Bar.
Eleganter Sekt
Eleganter Sekt Gourmetblasen mit Stil.

Les accords :

  • Dessert mit Sahne
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Gänseleberpastete
  • Gegrilltes Geflügel
  • Gegrilltes Gemüse

À éviter :

  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Mielleux

Régions :

  • Champagner
  • Jura
  • Lombardei

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant du Jura
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Nicht vorrätig

Die Einheit
34,90 €
34,90 € -

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Weinprofil

Fruchtig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Dessert mit Sahne Hummer und Jakobsmuscheln Gänseleberpastete Gegrilltes Geflügel Gegrilltes Gemüse
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Volaille rôtie aux herbes et pommes de terre

Fisch

Filet de cabillaud rôti au beurre blanc

Gemüse

Gougères au comté affiné

Käse

Chaource fermier

Dessert

Tarte fine aux fruits exotiques

Dienstleistung 9°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2030
Auge

Belle robe jaune doré aux reflets ambrés, animée par une effervescence fine et régulière.

Nase

Des arômes intenses de fruits mûrs, de miel et de légères notes briochées.

Mund

La bouche est ample et vineuse, avec une belle fraîcheur finale sur les fruits jaunes.

Domäne Champagner Devaux
Region Champagne
Land France
Appellation AOP Champagner
Rebsorten Pinot Noir
Alkohol 12.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Généreux, Elégant

Seine perfekte Übereinstimmung: Risotto au safran et parmesan
Das Petit Ballon-Team 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
La Maison Devaux signe ici une belle expression de la Côte des Bar, secteur méridional de la Champagne au terroir argilo-calcaire. Ce Blanc de Noirs, 100% Pinot Noir, allie vinosité et fraîcheur grâce au travail parcellaire du chef de cave. Grâce à sa fermentation malolactique réalisée et un élevage soigné, ce Blanc de Noirs séduit par son profil ample, charnu et profondément ancré dans son terroir. Un champagne d'une grande harmonie, mariant gourmandise fruitée et finale raffinée.

Champagner Devaux

Bar-sur-Seine, Frankreich

Als unverzichtbare Adresse der Côte des Bar veredelt das Champagnerhaus Devaux die Terroirs der Aube seit 1846. Wir lieben seinen ausdrucksstarken Stil: die Kraft des Pinot Noir trifft auf die Eleganz des Chardonnay, dazu kommen lange Reifezeit im Keller und außergewöhnliches Können. Das Ergebnis? Fruchtige, intensive und wunderbar ausgewogene Champagner. Ein lebendiger Geheimtipp, der Ihre Aperitifs und festlichen Tafeln mit Mut zum Strahlen bringt!

Wer steckt hinter der Weinauswahl?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Klar image Klar
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Ein Team leidenschaftlicher Experten, das Sie das ganze Jahr über verwöhnt.

  • Expertise : Unsere erfahrenen Önologen und zertifizierten Einkäufer bringen zwischen 5 und 20 Jahren Erfahrung mit!
  • Auswahl: Unsere Einkäufer durchstreifen Frankreich und andere Länder, um Schätze aus bisweilen wenig bekannten Weingütern aufzuspüren.
  • Verkostung: Jede Woche verkosten unsere Experten ihre Entdeckungen und legen die am besten bewerteten Weine in Ihre Boxen.