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Champagner Devaux - Grande Réserve

AOP ChampagnerBlancFrance

Champagner Devaux

L'accord parfait entre la puissance du Pinot Noir et l'élégance du Chardonnay.
Eleganter Sekt
Eleganter Sekt Gourmetblasen mit Stil.

Les accords :

  • Dessert mit Sahne
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Gänseleberpastete
  • Gegrilltes Geflügel
  • Gegrilltes Gemüse

À éviter :

  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Mielleux

Régions :

  • Champagner
  • Jura
  • Lombardei

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant du Jura
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Nicht vorrätig

Die Einheit
24,90 €
24,90 € -

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Weinprofil

Holzig
Fruchtig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Dessert mit Sahne Hummer und Jakobsmuscheln Gänseleberpastete Gegrilltes Geflügel Gegrilltes Gemüse
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Suprême de poularde aux cèpes

Fisch

Filet de turbot sauce hollandaise

Gemüse

Risotto aux champignons de Paris et parmesan

Käse

Chaource affiné

Dessert

Tarte aux abricots

Dienstleistung 8°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2030
Auge

Robe or jaune brillante aux reflets dorés, animée par des bulles fines et persistantes.

Nase

Expressif et raffiné, mêlant des arômes floraux séduisants à de savoureuses notes de fruits mûrs et à chair blanche, comme la pêche et l'abricot.

Mund

Entrée en bouche élégante et structurée, offrant une belle sensation de fraîcheur. La matière est harmonieuse, se prolongeant sur une finale friande et gourmande.

Domäne Champagner Devaux
Region Champagne
Land France
Appellation AOP Champagner
Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir
Alkohol 12.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Vif, Elégant

Seine perfekte Übereinstimmung: Tartine gourmande aux champignons
Das Petit Ballon-Team 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Le Champagne Devaux illustre le savoir-faire de la Côte des Bar. Avec une majorité de Pinot Noir, cette Grande Réserve affirme son ancrage sur des terroirs argilo-calcaires emblématiques. Le chef de cave y associe le Chardonnay pour équilibrer la structure. Au nez, des notes de fruits jaunes mûrs dominent, suivies en bouche par une belle fraîcheur et des touches briochées. Une cuvée représentative de son terroir, idéale de l'entrée au dessert.

Champagner Devaux

Bar-sur-Seine, Frankreich

Als unverzichtbare Adresse der Côte des Bar veredelt das Champagnerhaus Devaux die Terroirs der Aube seit 1846. Wir lieben seinen ausdrucksstarken Stil: die Kraft des Pinot Noir trifft auf die Eleganz des Chardonnay, dazu kommen lange Reifezeit im Keller und außergewöhnliches Können. Das Ergebnis? Fruchtige, intensive und wunderbar ausgewogene Champagner. Ein lebendiger Geheimtipp, der Ihre Aperitifs und festlichen Tafeln mit Mut zum Strahlen bringt!

Wer steckt hinter der Weinauswahl?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Klar image Klar
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Ein Team leidenschaftlicher Experten, das Sie das ganze Jahr über verwöhnt.

  • Expertise : Unsere erfahrenen Önologen und zertifizierten Einkäufer bringen zwischen 5 und 20 Jahren Erfahrung mit!
  • Auswahl: Unsere Einkäufer durchstreifen Frankreich und andere Länder, um Schätze aus bisweilen wenig bekannten Weingütern aufzuspüren.
  • Verkostung: Jede Woche verkosten unsere Experten ihre Entdeckungen und legen die am besten bewerteten Weine in Ihre Boxen.