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  • Champagne Drappier - Carte d'Or - Magnum & étui - AOP Champagne - Blanc
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Champagner Drappier - Carte d'Or - Magnum & étui

AOP Champagne

France

Champagner Drappier Urville, Frankreich
Eleganter Sekt
Eleganter Sekt Gourmetblasen mit Stil.

Les accords :

  • Dessert mit Sahne
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Gänseleberpastete
  • Gegrilltes Geflügel
  • Gegrilltes Gemüse

À éviter :

  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Mielleux

Régions :

  • Champagner
  • Jura
  • Lombardei

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant du Jura
La puissance du Pinot Noir de Drappier en format magnum. Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Tannin
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Dessert mit Sahne Hummer und Jakobsmuscheln Gänseleberpastete Gegrilltes Geflügel Gegrilltes Gemüse
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Émincé de porc au cidre

Fisch

Filet de saumon rôti

Gemüse

Tarte fine aux poireaux et fromage de chèvre

Käse

Chaource affiné

Dessert

Crumble de poires et pommes à la cannelle

Dienstleistung 9°C
Höhepunkt 2028
Bewachen 2033
Auge

Robe jaune or soutenu aux reflets cuivrés, bulles larges.

Nase

Senteurs authentiques de compote de coing et mirabelle.

Mund

Matière vineuse, texture de fruit charnu et fraîcheur crayeuse.

Region Champagne
Land France
Kapazität 1500 mL
Alkohol 12 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Complexe, Fruité, Structuré

Seine perfekte Übereinstimmung: Risotto crémeux aux champignons de paris
Das Petit Ballon-Team
In der Magnum-Flasche in ihrer Schachtel präsentiert, hebt die Cuvée Carte d'Or von Drappier ihr kalkhaltiges Terroir von Urville hervor. Fast ausschließlich aus Pinot Noir bestehend, zeichnet sich dieser Champagner durch eine klare Identität aus. Das Magnum-Format hebt seine fleischige und weinige Substanz hervor und entfaltet knackige Aromen von Quittengelee, reifem Apfel und milden Gewürzen, unterstützt durch eine sehr geringe Schwefeldosierung. Eine ganze Flasche.

Champagner Drappier

Urville, Frankreich

Acht Generationen voller Leidenschaft verankern das Haus Drappier in den Hügeln von Urville in der Champagne. Ihr Engagement für Natürlichkeit ist tief verwurzelt, wobei der Pinot Noir die Hauptrolle spielt. Das Weingut setzt auf biologischen Anbau und Zugtiere und weist eine CO2-neutrale Bilanz auf. Ihre Keller, deren Fundament bis ins Jahr 1152 zurückreicht, beherbergten sogar den Stolz von General de Gaulle. Jede Blase der Cuvée Carte d’Or erzählt von dieser Verbindung aus Kühnheit und eleganter Tradition.