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  • Château Branaire-Ducru - Duluc de Branaire-Ducru - AOP Saint-Julien - Rouge - 2021
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Château Branaire-Ducru - Duluc de Branaire-Ducru - AOP Saint-Julien - Rot - 2021

Rot

AOP Saint-Julien

Bordeaux

Château Branaire-Ducru Saint-Julien-Beychevelle, Frankreich
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

Les accords :

  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Weicher Frischkäse
  • Wurstwaren
  • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
  • Gegrilltes Gemüse
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Würzige Pilze

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Wildfleisch
  • Ziegenkäse
  • Dessert mit Sahne
  • Roher Fisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Würzig

Régions :

  • Rhônetal
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
L'élégance et la fraîcheur d'un grand terroir de Saint-Julien Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Carré d'agneau rôti aux herbes de Provence

Fisch

Thon snacké

Gemüse

Risotto aux cèpes et éclats de noisettes

Käse

Saint-Nectaire fermier ou Comté 18 mois

Dessert

Tartelette au chocolat noir et fève tonka

Dienstleistung 17°C
Dekantieren 1h
Höhepunkt 2027
Bewachen 2032
Auge

Une robe rouge grenat brillante aux reflets légèrement violines.

Nase

Un nez séduisant et complexe mêlant des notes de fruits frais et d'épices délicates.

Mund

Un palais alliant souplesse et précision, marqué par une fraîcheur persistante et équilibrée.

Region Bordeaux
Land France
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Boisé, Charnu, Epicé

Seine perfekte Übereinstimmung: Poêlée de champignons des bois à l'ail et persillade
Das Petit Ballon-Team
Der Duluc de Branaire-Ducru 2021 ist der würdige Erbe des Grand Cru Classé von Saint-Julien. Unter der Leitung von François-Xavier Maroteaux entfalten die jungen Reben des Weinguts ihr Potenzial auf warmen Kiesböden und bieten eine perfekte phenolische Reife. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch ein präzises Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure aus und offenbart einen Wein, der zugleich frisch und komplex ist. Ein großartiger Einstieg in die raffinierte Welt des linken Ufers, geprägt von einer seidigen Textur und vorbildlicher Konstanz.

Château Branaire-Ducru

Saint-Julien-Beychevelle, Frankreich

Das Erbe eines erstklassigen Saint-Julien. Gegründet im Jahr 1680, ist das Château Branaire-Ducru ein Wahrzeichen der bordelaiser Finesse. Nach Patrick Maroteaux verkörpert sein Sohn François-Xavier weiterhin die höchste Ansprüche auf diesen 60 Hektar. Auf Böden aus garonnaischen Kieselsteinen bringen die Reben Weine mit unglaublicher Lebenskraft hervor, bei denen die Eleganz der Frucht mit einer feingliedrigen Tanninstruktur verschmilzt, die an das Wesen des Médoc erinnert.