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  • Château Branaire-Ducru - Duluc de Branaire-Ducru - AOP Saint-Julien - Rouge - 2021
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Château Branaire-Ducru - Duluc de Branaire-Ducru - AOP Saint-Julien - Rouge - 2021

Rot

AOP Saint-Julien

Bordeaux

Château Branaire-Ducru 🇫🇷 Saint-Julien-Beychevelle, France
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
L'élégance et la fraîcheur d'un grand terroir de Saint-Julien Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Carré d'agneau rôti aux herbes de Provence

Fisch

Thon snacké

Gemüse

Risotto aux cèpes et éclats de noisettes

Käse

Saint-Nectaire fermier ou Comté 18 mois

Dessert

Tartelette au chocolat noir et fève tonka

Region Bordeaux
Land France
Rebsorten Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja
Service 17°C
Dekantieren 1h
Höhepunkt 2027
Bewachen 2032
Auge

Une robe rouge grenat brillante aux reflets légèrement violines.

Nase

Un nez séduisant et complexe mêlant des notes de fruits frais et d'épices délicates.

Mund

Un palais alliant souplesse et précision, marqué par une fraîcheur persistante et équilibrée.

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Boisé, Charnu, Epicé

Seine perfekte Übereinstimmung: Poêlée de champignons des bois à l'ail et persillade
Das Petit Ballon-Team
Le Duluc de Branaire-Ducru 2021 est le digne héritier du Grand Cru Classé de Saint-Julien. Sous la direction de François-Xavier Maroteaux, les jeunes vignes du domaine s'expriment sur des sols de graves chauds, offrant une maturité phénolique parfaite. Ce millésime se distingue par un équilibre précis entre sucres et acidité, révélant un vin à la fois frais et complexe. Une superbe porte d'entrée dans l'univers raffiné de la rive gauche, marquée par une texture soyeuse et une régularité exemplaire.

Château Branaire-Ducru

🇫🇷 Saint-Julien-Beychevelle, france

L'héritage d'un Saint-Julien de classe. Fondé en 1680, le Château Branaire-Ducru est un monument de finesse bordelaise. Après Patrick Maroteaux, son fils François-Xavier continue d'incarner l'exigence sur ces 60 hectares. Sur sols de graves garonnaises, les vignes signent des vins d'une séve incroyable, où l'élégance du fruit se mêle à une trame tannique ciselée, rappelant l'essence même du Médoc.