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  • Château de Manissy - Côtes du Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2025
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Château de Manissy - Côtes du Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2025

Weiß

AOP Côtes-du-Rhône

Rhonetal

Château de Manissy 🇫🇷 Roquemaure, France
Reicher Weißwein
Reicher Weißwein Des blancs riches, expressifs et gastronomiques.

Les accords :

  • Poisson en sauce
  • Mets épicés
  • Homard et Saint Jacques
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Fromage bleu
  • Volaille grillée
  • Volaille en sauce blanche

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Plats fromagers
  • Gibier

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux
  • Sec

Régions :

  • Bourgogne
  • Rhône Nord
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Meursault
  • AOP Condrieu
  • AOP Pessac-Léognan
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Un équilibre parfait entre gourmandise fruitée et fraîcheur printanière Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Poisson en sauce Mets épicés Homard et Saint Jacques Fromage affiné à pâte dure Fromage bleu Volaille grillée Volaille en sauce blanche
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Émincé de veau à la crème et aux champignons

Fisch

Filet de dorade royale grillé au fenouil

Gemüse

Tarte aux poireaux et fromage de chèvre

Käse

Saint-Marcellin crémeux ou un Picodon

Dessert

Abricots rôtis au miel et romarin

Region Vallée-du-Rhône
Land France
Rebsorten Grenache blanc, clairette
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja
Service 11°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2029
Auge

Robe jaune clair aux reflets dorés, limpide et brillante.

Nase

Bouquet expressif sur les fruits à chair blanche (poire, pêche), complété par des notes d'acacia.

Mund

Attaque souple, volume gourmand en milieu de bouche et finale fraîche sur des notes d'agrumes doux.

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Souple, Equilibré

Seine perfekte Übereinstimmung: Un beau plateau de fromages de chèvre frais
Das Petit Ballon-Team
Le Château de Manissy nous livre ici un blanc du Rhône marqué par une approche respectueuse de son terroir. Sa robe jaune paille brillante introduit un nez généreux où se mêlent les fleurs de vigne, la pêche blanche et une touche de mélisse. En bouche, l'équilibre est remarquable : une matière soyeuse et charnue typique du Rhône méridional, portée par une finale d'une fraîcheur éclatante. Un vin solaire mais d'une grande finesse, qui sait rester digeste et désaltérant.

Château de Manissy

🇫🇷 Roquemaure, france

Ancien producteur de vin de messe, ce Château de la Vallée du Rhône a retrouvé une nouvelle âme en 2003 avec Florian André. Ce vigneron tavellois mène 60 hectares en agriculture biodynamique à Roquemaure, un engagement qui façonne des vins d'une pureté bluffante. Le Château de Manissy signe des cuvées vibrantes qui allient histoire et modernité.