Rouge Frais
IGP AtlantiqueRouge
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Weinprofil
Planche de charcuterie fine et jambon cru
Thon grillé ou saumon snacké
Taboulé parfumé et légumes d'été rôtis
Tomme légère ou chèvre frais au lait cru
Soupe de fraises à la menthe fraîche
Une robe rubis limpide et brillante, annonçant un style désaltérant et léger
Un bouquet franc marqué par les fruits rouges croquants et une touche florale
Une attaque pleine d'énergie, gourmande et fraîche, se prolongeant sur une finale souple
Die Meinung des Teams
Château Doyac
Saint-Seurin-de-Cadourne, 33180, FrankreichMax de Pourtalès, hinter diesem Château du Haut-Médoc, hat eine radikale Umorientierung vollzogen, um Weine von absoluter Finesse zu schaffen. Mit seiner Familie hat er den Weinberg 2017 auf biodynamischen Anbau umgestellt. Die Arbeit mit dem lebendigen Terroir wird von den Größen der Önologie Eric Boissenot und Marco Balsimelli begleitet, die die Eleganz und das Gleichgewicht der großen Bordeaux-Weine gewährleisten.