
Weinprofil
Tartines de magret de canard fumé au foie gras et tomates confites
Darne de thon rouge à la plancha avec une salsa mangue pimentée
Un risotto aux champignons des bois et noisettes torréfiées
Un Brie de Meaux bien affiné ou un Reblochon fermier
Un fondant au chocolat noir intense et son coulis de framboises
Une robe rubis, brillante et profonde, typique d'une extraction maîtrisée
Une expression vive de fruits rouges frais rehaussée par une légère note épicée
Ronde et équilibrée, portée par des tanins fins et une finale fruitée agréable
Die Meinung des Teams
Château Grand Bert
Saint-Philippe-d'Aiguille, FrankreichSieben Generationen Geschichte beleben das Château Grand Bert in Saint-Philippe-d'Aiguille, ganz in der Nähe von Saint-Émilion. Die jungen Brüder Pierre und Thomas Poitevin brechen mit den Traditionen von Bordeaux. Sie verleihen diesem berühmten Terroir neue Energie, indem sie Cuvées kreieren, die sich durch Frische und eine strahlend fruchtige Ausdruckskraft auszeichnen. Dieses historische Schloss aus dem 16. Jahrhundert verbindet Erbe und Moderne.