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Château Grand Pey Lescours - Saint-Emilion Grand Cru - AOP Saint-Émilion Grand Cru - Rot - 2018

Château Grand Pey Lescours Saint-Sulpice-de-Faleyrens, 33330, Frankreich
Vollmundiger Rotwein BIO
Un Saint-Émilion Grand Cru Bio d'exception Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Carré d'agneau rôti

Fisch

Thon rouge aux épices

Gemüse

Risotto aux truffes

Käse

Risotto aux truffes

Dessert

Fromages à pâte molle et affinée (Brie noir, Camembert au lait cru).

Dienstleistung 17°C
Dekantieren 1h30
Höhepunkt 2028
Bewachen 2039
Auge

Rouge profond aux reflets rubis.

Nase

Cerise griotte, poivre de Cayenne, notes toastées et tabac.

Mund

Fraîcheur au rendez-vous, structure élégante et finale sur le tabac.

Region Bordeaux
Land France
Rebsorten Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 14 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Tournedos Rossini
Das Petit Ballon-Team
Le Château Grand Pey Lescours 2019 ist ein Bio-Saint-Émilion Grand Cru von großer Finesse. Aus alten Reben von 43 Jahren stammend, bietet er eine komplexe Nase von Sauerkirsche, Pfeffer und braunem Tabak. Seine lange Reifung im Tank bewahrt eine bemerkenswerte Frische und strukturiert zugleich edle Tannine. Ein begrenzt lagerfähiger und kostbarer Wein.

Château Grand Pey Lescours

Saint-Sulpice-de-Faleyrens, 33330, Frankreich

Die Geschichte ist die Seele des Château Grand Pey Lescours. 1924 von der Familie Escure übernommen, bewahrt dieses Weingut aus Saint-Émilion die bordelaiser Eleganz großer Weine, die einst der Baronesse de Brezets am Herzen lag. Heute bewirtschaftet das Château seine Weinberge biologisch. Dieses Umweltengagement garantiert eine maximale Reinheit der Trauben, die die Komplexität und Feinheit dieses Terroirs zum Ausdruck bringt. Der Wein bietet Genuss, der den größten Appellationen würdig ist.