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  • Château La Lagune - Château La Lagune - AOP Médoc - Rouge - 2020
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Château La Lagune - Château La Lagune - AOP Médoc - Rotwein - 2020

Rot

AOP Médoc

Bordeaux

Schloss La Lagune Ludon-Médoc, 33290, Frankreich
Kräftiger Rotwein
Kräftiger Rotwein Intensive und strukturierte Rottöne, die gerne ihre Kraft zeigen.

Les accords :

  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Wildfleisch
  • Schokoladendessert

À éviter :

  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Roher Fisch
  • Fisch in Sauce
  • Gegrillter Fisch
  • Ziegenkäse
  • Blauschimmelkäse
  • Weicher Frischkäse
  • Hartkäse
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho

Arômes :

  • Würzig
  • Leistungsstark
  • Tannique

Régions :

  • Südwesten
  • Rhônetal
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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L'élégance absolue du Haut-Médoc. Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Tannin
Fruchtig
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Rotes Fleisch in Sauce Gegrilltes rotes Fleisch Wildfleisch Schokoladendessert
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Côte de bœuf maturée grillée aux sarments

Fisch

Pavé de thon rouge snacké

Gemüse

Poêlée de cèpes aux herbes fraîches

Käse

Tomme de brebis affinée

Dessert

Moelleux au chocolat noir intense

Dienstleistung 17°C
Dekantieren 2 h
Höhepunkt 2030
Bewachen 2040
Auge

Robe rouge grenat sombre et profonde aux reflets légèrement violacés.

Nase

Arômes intenses de mûre et de cassis, soulignés par un boisé fin et épicé.

Mund

Trame tannique soyeuse et ample, offrant une grande longueur sur des notes de fruits noirs.

Region Bordeaux
Land France
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 14 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Boisé, Complexe, Tannique

Seine perfekte Übereinstimmung: Poêlée de cèpes aux herbes fraîches
Das Petit Ballon-Team
Château La Lagune, 3ème Grand Cru Classé de 1855, verkörpert den klassischen Stil des Haut-Médoc. Unter der Leitung von Caroline Frey bewirtschaftet das Weingut seine Weinberge in Ludon-Médoc ökologisch auf einem Terroir aus Garonne-Kies. Der Jahrgang 2020 bringt den Cabernet Sauvignon und Merlot präzise zum Ausdruck, mit einer seidigen Tanninstruktur und schönem Reifepotenzial.

Schloss La Lagune

Ludon-Médoc, 33290, Frankreich

Schöne schlafende Schönheit aus dem Médoc, dieses 3. Grand Cru Classé von 1855 hat dank der Familie Frey seinen Glanz zurückgewonnen. Caroline Frey, leidenschaftliche Önologin, führt das Château zur Exzellenz in der Biodynamik. Sein einzigartiger Terroir aus feinem Kies, reich an Quarz und Calcit, verleiht dem Wein Kraft, Finesse und Eleganz.