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Château Le Grand Verdus - Château Le Grand Verdus - AOP Bordeaux Blanc - Weiß - 2024

Weiß

AOP Bordeaux Weiß

Bordeaux

Château Le Grand Verdus Sadirac, Frankreich
Leuchtendes Weiß
Leuchtendes Weiß Leichte Weißweine zum Einstieg, trocken, frisch und belebend.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Suppen und Cremesuppen
  • Hartkäse
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch

À éviter :

  • Geflügel in weißer Sauce
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Würzige Pilze

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Elsass
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Un blanc séduisant aux notes d'agrumes. Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Suppen und Cremesuppen Hartkäse Austern, Muscheln und Krustentiere Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Roher Fisch Gegrillter Fisch
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Suprême de volaille fermière au citron vert

Fisch

Pavé de bar rôti avec fondue de poireaux

Gemüse

Tartare de courgettes et pommes vertes au quinoa

Käse

Crottin de Chavignol tiède sur jeunes pousses

Dessert

Carpaccio d'ananas frais et sorbet citron

Dienstleistung 11°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2031
Auge

Cristalline aux reflets vert pâle.

Nase

Agrumes intenses et fleurs blanches.

Mund

Attaque fraîche, minéralité persistante et belle longueur.

Region Bordeaux
Land France
Rebsorten Sauvignon blanc, Sémillon
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 12.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Fruité, Minéral

Seine perfekte Übereinstimmung: Risotto aux pointes d'asperges vertes et burrata
Das Petit Ballon-Team
Das Château Le Grand Verdus ist ein frischer und strahlender Bordeaux Blanc. Diese Cuvée aus Sauvignon (70 %) und Sémillon (30 %) bietet eine bemerkenswerte aromatische Intensität mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Fünf Monate auf der Feinhefe gereift, zeigt er ein perfektes Gleichgewicht mit mineralischen Noten und einem langanhaltenden Abgang.

Château Le Grand Verdus

Sadirac, Frankreich

Die Geschichte des Château Le Grand Verdus reicht bis in die Renaissance zurück, und vier Generationen der Familie Le Grix de la Salle haben dieses außergewöhnliche Weingut in Sadirac geprägt. Dieses Château ist eine Verbindung von Tradition und Moderne, getragen von einem umweltbewussten Ansatz von hohem Wert. Der Respekt vor dem Leben ist das Leitmotiv für diese Bordeaux Supérieur, die die Seele emblematischer Rebsorten ausdrücken.