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  • Château Moulin De Rioucreux - Côtes de Bourg - AOP Côtes de Bourg - Rouge - 2022
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Château Moulin De Rioucreux - Côtes de Bourg - AOP Côtes de Bourg - Rouge - 2022

Rot

AOP Côtes de Bourg

Bordeaux

Château Moulin De Rioucreux 🇫🇷 33920 Saint-Christoly-de-Blaye, France
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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L'éclat du fruit rouge sur un terroir de caractère Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Bavette à l'échalote et frites maison

Fisch

Dos de cabillaud en croûte de chorizo

Gemüse

Parmentier de lentilles aux champignons sauvages

Käse

Mimolette vieille ou gouda au cumin

Dessert

Gâteau fondant aux cerises noires

Region Bordeaux
Land France
Rebsorten Merlot, Cabernet sauvignon
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 14 %
Sulfite Ja
Service 17°C
Dekantieren 30 min
Höhepunkt 2027
Bewachen 2030
Auge

La robe arbore un rouge grenat vif et profond, signe d'une belle vitalité.

Nase

Un nez ouvert dominé par des arômes de griotte et de fruits noirs intenses.

Mund

Une attaque suave et gourmande, portée par des tanins soyeux et une finale tonique.

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Charnu, Fruité, Souple

Seine perfekte Übereinstimmung: Risotto crémeux à la courge butternut et noisettes torréfiées
Das Petit Ballon-Team
Guillaume Guérin, douzième génération de vignerons, insuffle un vent de modernité sur ces terres argilo-calcaires. Ce Château Moulin de Rioucreux, certifié bio, est un assemblage de merlot et cabernet sauvignon. Il privilégie l'expression pure du fruit avec un élevage en cuve qui préserve toute sa vivacité. Un vin franc et tendu, marqué par des notes de griotte et une finale saline affirmée.

Château Moulin De Rioucreux

🇫🇷 33920 Saint-Christoly-de-Blaye, france

Situé au cœur de l’appellation Blaye-Côtes de Bordeaux, le Château Moulin de Rioucreux est un domaine familial dont les origines remontent au XVIIᵉ siècle. Repris en 2014 par Guillaume Guérin, le vignoble est aujourd’hui conduit en agriculture biologique sur des sols argileux et argilo-calcaires typiques de la rive droite. Dominés par le Merlot, les vins privilégient le fruit et la souplesse, avec des élevages en cuves pensés pour offrir des cuvées accessibles, sincères et conviviales.