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  • Château Pesquié - Chardonnay - Vin de France - Blanc - 2025
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Chardonnay 2025

Château Pesquié

Wein aus FrankreichBlanc

Un Chardonnay sudiste cultivé au pied du Ventoux
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Weinprofil

Fruchtig
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Filet de volaille rôti aux herbes de Provence

Fisch

Pavé de cabillaud en croûte de noisettes

Gemüse

Risotto aux asperges vertes et parmesan

Käse

Tomme de brebis mi-affinée

Dienstleistung 10°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Une robe jaune pâle aux légers reflets dorés, brillante et d'une grande limpidité.

Nase

Des arômes nets de fruits à chair blanche, d'agrumes et de délicates notes florales.

Mund

L'attaque est ample et ronde, portée par une belle fraîcheur minérale en fin de bouche.

Domäne Château Pesquié
Region Vallée-du-Rhône
Land France
Appellation Wein aus Frankreich
Rebsorten Chardonnay
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité

Seine perfekte Übereinstimmung: Risotto aux asperges vertes et parmesan
Das Petit Ballon-Team
Au pied du mythique mont Ventoux, la famille Chaudière cultive ses vignes en altitude et en agriculture biologique depuis plusieurs générations. Ce Chardonnay en Vin de France profite d'un terroir frais et ensoleillé, qui donne un vin tout en équilibre entre rondeur sudiste et tension vivifiante. Une approche précise et contemporaine du grand cépage blanc bourguignon, revisité ici sous le soleil provençal.

Château Pesquié

Mormoiron, Frankreich

Eingebettet am Fuße des Mont Ventoux ist das Château Pesquié eine Familiengeschichte, die in den 1970er Jahren begann. Alexandre und Frédéric Chaudière, die dritte Generation, bewirtschaften 70 Hektar Weinberge biodynamisch im Herzen eines Biosphärenreservats. Dieses führende Château im Süden des Rhonetals überzeugt mit Cuvées wie Quintessence, die aus alten Parzellen stammen. Das Terroir von Mormoiron verleiht diesem großen Wein eine charakteristische Frische und Finesse.