Château Sainte-Croix – Rotwein – IGP Var – Rotwein – 2025
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
Weinprofil
Canette rôtie aux figues et herbes de Provence
Pavé de thon rouge mi-cuit en croûte de sésame
Tian de légumes d’été confits à l’huile d’olive
Tomme de Provence artisanale
Soufflé chaud au chocolat noir intense
Robe de couleur violine, assez intense.
Le nez s’ouvre sur des notes gourmandes de fruits rouges mûrs, de cassis, de prune et d'épices douces.
La bouche offre une texture veloutée avec des tanins doux et une finale harmonieuse pleine de fraîcheur.
Die Meinung des Teams
Schloss Sainte-Croix
Carcès, FrankreichChâteau Sainte-Croix: die authentische und familiäre Provence! Seit vier Generationen veredelt die Familie Pélépol dieses außergewöhnliche Terroir zwischen See und Hügeln. Auf 50 Hektar Weinbergen kreieren sie strahlende und genussvolle Cuvées, die das wahre Können der Region Var widerspiegeln. Von leuchtenden Weißweinen bis zu charaktervollen Rotweinen ist jedes Glas ein Versprechen von Frische und sonnigem Genuss. Ein epikureisches Juwel präsentiert von Le Petit Ballon!
