• Château Sainte-Croix - Rosé - IGP Var - Rosé - 2025
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Château Sainte-Croix - Rosé - IGP Var - Rosé - 2025

Rosa

IGP Var

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Château Sainte-Croix 🇫🇷 Carcès, France
Leichter Rosé BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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L'élégance du Var dans un rosé net et désaltérant. Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Brochettes de dinde au citron vert

Fisch

Ceviche de daurade aux baies roses

Gemüse

Taboulé de quinoa aux herbes fraîches

Käse

Chèvre frais à l'huile d'olive

Dessert

Panna cotta au pamplemousse rose

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Land France
Rebsorten Merlot, muscat, grenache, chardonnay
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 12.5 %
Sulfite Ja
Service 8°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2027
Auge

Robe pâle saumonée avec de jolis reflets pêche.

Nase

Nez ouvert révélant des fleurs blanches et de la pêche mûre.

Mund

Attaque vive et gourmande aux notes nettes de clémentine fraîche.

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Désaltérant, Floral, Fruité

Seine perfekte Übereinstimmung: Salade de tomates anciennes et burrata
Das Petit Ballon-Team
Au cœur de l'IGP Var, la famille Pelestor cultive avec soin ce domaine certifié bio. Ce 2025 exprime la netteté de son terroir argilo-calcaire. Issu d’un assemblage de Merlot, Muscat, Grenache et Chardonnay, il offre un profil direct et équilibré. On y retrouve l'expression franche des sols provençaux, sublimée par une vinification précise en cuves inox. Un vin droit, marqué par la clémentine, qui reflète fidèlement l'identité du domaine Sainte Croix.

Château Sainte-Croix

🇫🇷 Carcès, france

Château Sainte-Croix : la Provence authentique et familiale ! Depuis quatre générations, la famille Pélépol magnifie ce terroir d'exception situé entre lac et collines. Sur 50 hectares de vignes, ils signent des cuvées lumineuses et gourmandes, reflets fidèles du savoir-faire varois. Des blancs éclatants aux rouges de caractère, chaque verre est une promesse de fraîcheur et de plaisir solaire. Une pépite épicurienne signée Le Petit Ballon !