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  • Château Smith Haut Lafitte - Les Hauts de Smith Magnum - AOP Pessac-Léognan - Rouge - 2021
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Château Smith Haut Lafitte - Les Hauts de Smith - Magnum - AOP Pessac-Léognan - Rot - 2021

Rot

AOP Pessac-Léognan

Bordeaux

Château Smith Haut Lafitte 🇫🇷 Martillac, 33650, France
Kräftiger Rotwein
Kräftiger Rotwein Des rouges intenses et structurés qui aiment montrer leur puissance.

Les accords :

  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Gibier
  • Dessert au chocolat

À éviter :

  • Homard et Saint Jacques
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Poisson cru
  • Poisson en sauce
  • Poisson grillé
  • Fromage de chèvre
  • Fromage bleu
  • Fromage doux à pâte molle
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Crudités, légumes et gaspacho

Arômes :

  • Épicé
  • Puissant
  • Tannique

Régions :

  • Sud-Ouest
  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
Un Pessac de haute couture, taillé pour la table Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Paleron de bœuf braisé aux carottes, pour répondre aux tanins soyeux

Fisch

Dos de cabillaud en croûte de tapenade noire, le côté fumé du vin aimera l'olive

Gemüse

Risotto aux champignons des bois et copeaux de parmesan

Käse

Tomme de brebis affinée

Dessert

Fondant au chocolat noir corsé, pour faire écho aux notes de cacao du nez

Dienstleistung 17°C
Dekantieren 1h
Höhepunkt 2029
Bewachen 2033
Auge

Une robe dense et profonde aux reflets pourpres.

Nase

Un bouquet expressif mêlant les fruits rouges, les baies noires et une pointe chocolatée.

Mund

Un vin moyennement corsé, offrant une texture onctueuse et des tanins d'une grande finesse.

Region Bordeaux
Land France
Rebsorten Merlot, cabernet sauvignon
Kapazität 1500 mL
Alkohol 13,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Charnu, Epicé, Velouté

Seine perfekte Übereinstimmung: Magret de canard laqué aux épices douces et purée de patate douce
Das Petit Ballon-Team
Dieser Zweitwein wird wie der erste behandelt: dieselbe Sorgfalt, dasselbe Fasslager, aber mit einem höheren Merlot-Anteil für mehr Geschmeidigkeit. Erwarten Sie einen kraftvollen Rotwein, durchzogen von Noten von Schokolade und Gewürzen. Eine ideale Wahl für Liebhaber strukturierter Bordeaux-Weine, die Cremigkeit suchen, ohne zehn Jahre warten zu müssen.

Château Smith Haut Lafitte

🇫🇷 Martillac, 33650, france

Fondé en 1365, le Château Smith Haut Lafitte est un monument de Bordeaux où le passé et la modernité s'entremêlent. Florence et Daniel Cathiard y injectent une passion qui élève l'art du vin. Classé pour son rouge, son blanc mythique est tout aussi recherché. Ce Château de Pessac-Léognan allie finesse, élégance et un engagement total pour l'harmonie avec la nature.