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Clos des Vins d'amour - Une Lubie - AOP Maury - Rouge - 2024

Rot

AOP Maury

Languedoc-Roussillon

Clos des Vins d'amour 🇫🇷 Maury, 66460, France
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
La gourmandise rouge du Roussillon, sans complexe ! Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Brochettes d’agneau aux herbes de Provence, tomates confites

Fisch

Filets de maquereau grillés, sauce tomate épicée

Gemüse

Chili sin carne aux haricots rouges et maïs croustillant

Käse

Tomme de brebis basque affiné, gelée de cerise

Region Languedoc-Roussillon
Land France
Rebsorten Grenache, carignan
Kapazität 750 mL
Alkohol 14 %
Sulfite Ja
Service 14°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2027
Auge

Rouge profond aux reflets violacés, brillant et vivant.

Nase

Fruits rouges frais, épices douces, intense et engageant.

Mund

Gourmande, attaque vive, tanins soyeux, finale épicée plaisante.

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Charnu, Fruité

Seine perfekte Übereinstimmung: Ratatouille mijotée, basilic frais
Das Petit Ballon-Team
Une Lubie est le Maury rouge sec du Clos des Vins d’Amour : naturel et terriblement gourmand. Sans sulfite ajouté, il révèle un fruit intense (fruits rouges frais) et une matière souple avec une pointe d’épices. Léger mais avec du corps, il sait accompagner un repas sans s’imposer. À ouvrir dès maintenant pour partager une vraie bouteille de caractère du Roussillon

Clos des Vins d'amour

🇫🇷 Maury, 66460, france

L’odyssée passionnée de la Famille Dornier s’exprime au Clos des Vins d'amour, un Domaine ancré dans les terroirs vibrants de Tautavel et Saint-Paul de Fenouillet. En agriculture biologique, les Dornier honorent le schiste noir du Roussillon. Leur philosophie est simple: un minimum d’intervention humaine pour des cuvées d'une authenticité et d'une pureté étonnantes, offrant concentration et fraîcheur. Un passage obligé pour l'âme des grands vins du Sud.