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Paradis Saint Pierre Blanc

Weingut Coursodon

Blanc

L'élégance rhodanienne à l'état pur.
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Nicht vorrätig

Die Einheit
42,00 €
42,00 € -

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Weinprofil

Holzig
Fruchtig
Komplex
Kräftig
Süß
2024 / 750 mLStar de Abo

Paradis Saint Pierre Blanc - 2024 / 750 mL

Blanc · AOP Saint-Joseph

42,00€

Weingut Coursodon07300 Mauves, Frankreich
Weicher WeißweinRaisonnéeL'élégance rhodanienne à l'état pur.
Fruchtig
Holzig
Komplex
Kräftig
Süß
2023 / 750 mLStar de Abo

Paradis Saint Pierre Blanc - 2023 / 750 mL

Blanc · AOP Saint-Joseph

42,00€

Weingut Coursodon07300 Mauves, Frankreich
Weicher WeißweinRaisonnéeUn véritable bijou offrant une émotion rare !
Fruchtig
Holzig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Volaille de Bresse à la crème et aux morilles

Fisch

Lotte rôtie au beurre blanc

Gemüse

Poêlée de champignons sur écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Käse

Saint-marcellin affiné

Dienstleistung 12°C
Dekantieren 30 min
Höhepunkt 2028
Bewachen 2032
Auge

Une robe lumineuse jaune pâle habillée de beaux reflets dorés.

Nase

Un bouquet intense mariant fruits à chair blanche, acacia et délicate note beurrée.

Mund

Texture ample et généreuse, parfaitement équilibrée par une belle tension minérale en finale.

Domäne Weingut Coursodon
Region Vallée-du-Rhône
Land France
Rebsorten Marsanne, Roussanne
Alkohol 13.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Minéral, Riche

Seine perfekte Übereinstimmung: Risotto aux champignons sauvages et parmesan
Das Petit Ballon-Team 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Le Domaine Coursodon incarne l'excellence de Saint-Joseph. Pierre Coursodon et son fils Jérôme perpétuent un savoir-faire familial rigoureux sur les coteaux escarpés de la vallée du Rhône. La cuvée Paradis Saint Pierre Blanc, issue de vieilles vignes, illustre ce grand terroir granitique. Un blanc de gastronomie ample, à la précision aromatique remarquable et à la minéralité éclatante soulignée par un élevage délicat.

Weingut Coursodon

07300 Mauves, Frankreich

Das Weingut Coursodon, eine Referenz für Saint-Joseph, blickt auf fünf Generationen zurück und ist fest in Mauves verwurzelt. Jérôme formt dort gemeinsam mit seinem Vater Pierre den unverfälschten Ausdruck der Syrah auf den Granitböden des Rhônetals. Diese meisterhafte Arbeit bringt tiefgründige und elegante Weine hervor, die dunkle Frucht mit würzigen Noten verbinden. Ein unverzichtbares Haus.