Equilibre zéro
Sans alcool
Weingut Domaine de l'Arjolle
Pouzolles, 34480, Frankreich
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Weinprofil
Fruchtig
Leistungsstark
Weich
Dienstleistung
9°C
Höhepunkt
2027
Bewachen
2028
Auge
Robe jaune pâle aux reflets verts, d'une grande limpidité.
Nase
Bouquet franc et explosif marqué par les fruits exotiques et les fruits à chair blanche.
Mund
Attaque nette ouvrant sur une matière tonique aux saveurs fruitées et rafraîchissantes.
Region
Languedoc-Roussillon
Land
France
Rebsorten
Viognier, sauvignon blanc
Kapazität
750 mL
Alkohol
0 %
Die Meinung des Teams
Das Domaine de l'Arjolle stellt sich der Herausforderung der Entalkoholisierung mit diesem Cuvée Équilibre Zéro, das aus einem präzisen Know-how zwischen Hefelagerung und regelmäßiger Batonnage entstanden ist. Die Verbindung von Viognier und Sauvignon bietet ein großzügiges Bouquet, in dem weiße Früchte auf exotische Noten treffen. Am Gaumen bewahrt der Wein eine bemerkenswerte Frische für ein Getränk mit 0,0 % Alkohol. Eine erfrischende Option, die unmittelbaren Genuss und die Süße der Frucht in den Vordergrund stellt.
Weingut Domaine de l'Arjolle
Pouzolles, 34480, FrankreichDie Familiengeschichte des Domaine de l'Arjolle im Languedoc-Roussillon reicht bis ins Jahr 1974 zurück und ist von dem Streben nach Exzellenz geprägt. Auf Böden aus Mergel und Ton gestaltet das Team ein Mosaik aus Rebsorten, von Syrah bis Grenache. Als engagierter Betrieb im nachhaltigen Terra Vitis-Landbau entstehen hier lebendige und komplexe Cuvées, die die Vielfalt ihres Terroirs von Pouzolles mit Eleganz widerspiegeln.