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  • Domaine de Rochemure - Moulin à Vent - AOP Moulin-à-Vent - Rouge - 2025
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Moulin à Vent 2025

Weingut Domaine de Rochemure

AOP Moulin-à-VentRouge

Un moulin à vent sculpté par le granit et le temps.
Leichter Rotwein
Leichter Rotwein Leichte Rottöne für den Genuss.

Les accords :

  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Ro rohes Fleisch
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Gegrilltes Geflügel
  • Würstchen, Spieß

À éviter :

  • Schokoladendessert
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Wildfleisch
  • Würzige Pilze
  • Blauschimmelkäse

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Beaujolais
  • Burgund

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny

Nicht vorrätig

Die Einheit
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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
2025 / 750 mL

Moulin à Vent - 2025 / 750 mL

Rouge · AOP Moulin-à-Vent

13,00€

Weingut Domaine de RochemureLe Perréon, 69460, Frankreich
Leichter RotweinConventionnelleUn moulin à vent sculpté par le granit et le temps.
Fruchtig
Tanninreich
Holzig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
2024 / 750 mL

Moulin à Vent - 2024 / 750 mL

Rouge · AOP Moulin-à-Vent

13,00€

Weingut Domaine de RochemureLe Perréon, 69460, Frankreich
Leichter RotweinRaisonnéeLa puissance noble d'un grand terroir du Beaujolais
Fruchtig
Tanninreich
Holzig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
2023 / 750 mL

Moulin à Vent - 2023 / 750 mL

Rouge · AOP Moulin-à-Vent

13,00€

Weingut Domaine de RochemureLe Perréon, 69460, Frankreich
Leichter RotweinRaisonnéeLe gamay dans toute sa splendeur !
Fruchtig
Tanninreich
Holzig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
2022 / 750 mL

Moulin à Vent - 2022 / 750 mL

Rouge · AOP Moulin-à-Vent

13,00€

Weingut Domaine de RochemureLe Perréon, 69460, Frankreich
Leichter RotweinRaisonnéeLa roche et la mûre réunies dans un seul et même flacon!
Fruchtig
Tanninreich
Holzig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
2020 / 750 mL

Moulin à Vent - 2020 / 750 mL

Rouge · AOP Moulin-à-Vent

13,00€

Weingut Domaine de RochemureLe Perréon, 69460, Frankreich
Vollmundiger RotweinRaisonnéeQuand gamay et poulet font la paire
Fruchtig
Tanninreich
Holzig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Hartkäse Gegrilltes Gemüse Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Ro rohes Fleisch Geflügel in weißer Sauce Gegrilltes Geflügel Würstchen, Spieß
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Magret de canard aux airelles

Fisch

Filet de thon rouge poêlé au sésame

Gemüse

Lasagnes de potiron et noisettes concassées

Käse

Saint-nectaire fermier bien affiné

Dessert

Poire pochée au vin rouge et épices

Dienstleistung 15°C
Dekantieren 45min
Höhepunkt 2028
Bewachen 2033
Auge

Robe rubis sombre aux reflets grenat, d'une belle profondeur visuelle.

Nase

Bouquet franc marqué par la cerise noire, l'iris et une pointe de poivre.

Mund

Attaque nette ouvrant sur une matière dense avec des tanins affirmés et une finale persistante.

Domäne Weingut Domaine de Rochemure
Region Beaujolais
Land France
Appellation AOP Moulin-à-Vent
Rebsorten Gamay
Kapazität 750 mL
Alkohol 13,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Structuré, Elégant

Seine perfekte Übereinstimmung: Émincé de pleurotes au thym frais
Das Petit Ballon-Team 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Au Domaine de Rochemure, le Gamay puise dans les sables granitiques et le manganèse une force singulière. Ce Moulin-à-Vent 2025 témoigne du talent de vignerons qui respectent la structure naturelle de ce terroir prestigieux. Le vin s'affirme par une trame nette et une profondeur aromatique directe. C’est une cuvée de caractère, où la précision de l'élevage souligne une élégance droite, fidèle à l’identité de ce vin du Beaujolais.

Weingut Domaine de Rochemure

Le Perréon, 69460, Frankreich

Die Geschichte des Domaine de Rochemure wird mit der fünften Generation von Winzern geschrieben, angeführt von Philippe Vermorel im Beaujolais. Diese charaktervollen Weine, geboren an granitischen Hängen in Perréon, feiern die Authentizität des Gamay. Dank einer traditionellen Weinbereitung bieten die Cuvées wie Beaujolais-Villages und Moulin-à-Vent eine schöne Struktur und eine frische Fruchtigkeit.