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  • Domaine du Salut - Graves blanc - AOP Graves - Blanc - 2025
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Graves blanc 2025

Domaine du Salut

AOP GravesBlanc

Toute l'intensité aromatique du duo Sauvignon-Sémillon.
Leuchtendes Weiß
Leuchtendes Weiß Leichte Weißweine zum Einstieg, trocken, frisch und belebend.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Suppen und Cremesuppen
  • Hartkäse
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch

À éviter :

  • Geflügel in weißer Sauce
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Würzige Pilze

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Elsass
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Die Einheit
9,60 €
9,60 € - 20% 12,00 €

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Weinprofil

Fruchtig
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Suppen und Cremesuppen Hartkäse Austern, Muscheln und Krustentiere Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Roher Fisch Gegrillter Fisch
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Poulet rôti à l'estragon

Fisch

Tartare de dorade aux agrumes

Gemüse

Tian de légumes d'été

Käse

Crottin de Chavignol affiné

Dienstleistung 10°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Robe jaune pâle ornée de brillants reflets argentés.

Nase

Bouquet expressif sur des arômes de pamplemousse, de fleurs blanches et de zestes de citron.

Mund

Attaque vive et fraîche, avec un joli volume apporté par le Sémillon et une finale acidulée.

Domäne Domaine du Salut
Region Bordeaux
Land France
Appellation AOP Graves
Rebsorten Sémillon
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Vif

Seine perfekte Übereinstimmung: Risotto aux asperges vertes
Das Petit Ballon-Team
Ce Graves blanc du Domaine du Salut exprime toute la typicité du terroir bordelais. Issu d'un sol de graves, il reflète le savoir-faire historique de l'appellation. L'assemblage de Sauvignon et de Sémillon offre un équilibre entre vivacité et ampleur. En bouche, les arômes d'agrumes s'expriment avec précision. Une cuvée authentique, idéale pour accompagner vos repas grâce à son style franc et aromatique.

Domaine du Salut

Cérons, 33720, Frankreich

Aurélia und Frédéric sind leidenschaftliche Neuwinzer, die 2015 das Domaine du Salut im Herzen der Graves im Bordelais übernommen haben. Engagiert in der Umstellung auf Bio, kreieren sie Weine, die ihrem Stil entsprechen: ehrlich, unbefangen und modern. Dieses Weingut legt Wert auf Gleichgewicht und Umweltschutz, eine Philosophie, die in jeder Flasche spürbar ist.