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  • Domaine du Salut - Graves rouge - AOP Graves - Rouge - 2024
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Graves rouge

Domaine du Salut

AOP GravesRouge

Un Graves rouge BIO et artisanal, axé sur la fraîcheur.
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

Les accords :

  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Weicher Frischkäse
  • Wurstwaren
  • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
  • Gegrilltes Gemüse
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Würzige Pilze

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Wildfleisch
  • Ziegenkäse
  • Dessert mit Sahne
  • Roher Fisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Würzig

Régions :

  • Rhônetal
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Canette rôtie

Fisch

Saumon grillé

Gemüse

Tarte aux champignons

Käse

Tomme de Savoie

Dessert

Tarte aux prunes

Dienstleistung 16°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2030
Auge

Robe de couleur rubis.

Nase

Arômes gourmands de fruits rouges et noirs.

Mund

Matière fraîche, ronde et équilibrée aux tanins fins.

Domäne Domaine du Salut
Region Bordeaux
Land France
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 12.1 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Magret de canard
Das Petit Ballon-Team
Le Domaine du Salut 2024 est un Graves rouge BIO d'une grande gourmandise. Issu d'un terroir de graves sur sous-sol calcaire, cet assemblage à dominante de Merlot offre un nez de fruits rouges et noirs. Élevé en cuve béton, il séduit par sa bouche ronde, fraîche et parfaitement équilibrée.

Domaine du Salut

Cérons, 33720, Frankreich

Aurélia und Frédéric sind leidenschaftliche Neuwinzer, die 2015 das Domaine du Salut im Herzen der Graves im Bordelais übernommen haben. Engagiert in der Umstellung auf Bio, kreieren sie Weine, die ihrem Stil entsprechen: ehrlich, unbefangen und modern. Dieses Weingut legt Wert auf Gleichgewicht und Umweltschutz, eine Philosophie, die in jeder Flasche spürbar ist.